Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
- Шампиньоны 6 Штук
- Сметана 6 Ст. ложек
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень 1 По вкусу
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
Количество порций
Шаг 1

Картофель промываем и очищаем от кожуры, нарезаем его кубиками.
Шаг 2

Морковь чистим и трем на крупной терке.
Шаг 3

Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 4

Шампиньоны промываем и нарезаем половинками.
Шаг 5

На растительном масле обжариваем грибы с луком до мягкости.
Шаг 6

Перемешиваем обжаренный луки и грибы с морковью и картофелем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7

Раскладываем ингредиенты по горшочкам для запекания. Сверху вливаем 100 мл воды и добавляем 2 ст.л. сметаны. Отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4, всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

45 мин
Картофель "Идеал"

2 ч. 0 мин
Картофельный пирог с грибами и сыром

1 ч. 0 мин
Картошка по-украински

4 ч. 0 мин
Картошка с мясом в рукаве для запекания

1 ч. 0 мин
Картошка, тушенная с луком
40 мин
Картофель, запеченный с лисичками

1 ч. 0 мин
Тушеная капуста с картошкой

1 ч. 30 мин
Пирог с лисичками и картофелем