Картошка с грибами со сметаной
Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину. Вкусно, сытно и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 6 Штук
- Чеснок 3 Зубчика
- Лук 1 Штука
- Грибы 340 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Подсолнечное масло По вкусу
- Сметана 1,5 Стакана
- Соль, перец По вкусу
- Укроп По вкусу
Шаг 1
1. Очистите лук от шелухи и нарежьте его мелким кубиком, затем очистите грибы и нарежьте их пластинками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем обжарьте лук и добавьте грибы.
Шаг 2
2. Вымойте картошку и поместите в холодную воду, затем отварите до готовности и остудите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
Шаг 3
3. Подготовьте форму для запекания, натрите на крупной терке сыр, сметану смешайте с измельченным чесноком.
Шаг 4
4. Уложите первым слоем отварной картофель, посолите и поперчите его, поверх уложите обжаренные грибы с луком.
Шаг 5
5. Выложите на грибы немного сметаны и посыпьте тертым сыром.
Шаг 6
6. Затем снова уложите картофель, добавьте соль и немного черного молотого перца.
Шаг 7
7. Поверх картошки выложите грибы с луком, затем — сметана и сыр. Заполняйте форму, пока у вас есть все ингредиенты.
Шаг 8
8. Запекайте в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу около получаса, может немного больше.
Шаг 9
9. Выложите немного картофеля на тарелку и украсьте мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
1 ч. 30 мин
Печеный картофель в духовке в фольге
1 ч. 0 мин
Фаршированная картошка с фаршем
40 мин
Шампиньоны под шубой
1 ч. 0 мин
Картофель с грибами и мясом
35 мин
Кебаб из картофеля
40 мин
Картофель с ребрышками в духовке
45 мин
Картошка с луком на сковороде