Диетическая картошка с грибами
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Оксана Ч.

Диетическая картошка с грибами

Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Грибы 300 Грамм
    у меня шампиньоны
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Сметана 5 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Добавьте к картофелю грибы. У меня шампиньоны были небольшого размера, я просто разрезала их пополам.

Добавьте к картофелю грибы. У меня шампиньоны были небольшого размера, я просто разрезала их пополам.

Шаг 4

Добавьте к картофелю с грибами нарезанный четвертинками репчатый лук, измельченный чеснок, сметану, масло, соль и перец по вкусу.

Добавьте к картофелю с грибами нарезанный четвертинками репчатый лук, измельченный чеснок, сметану, масло, соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

Переложите картофель с грибами в рукав для запекания, концы завяжите, а рукав сверху проколите в нескольких местах для выхода пара. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут, затем огонь убавьте до 100 градусов и готовьте еще 20 минут.

Переложите картофель с грибами в рукав для запекания, концы завяжите, а рукав сверху проколите в нескольких местах для выхода пара. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут, затем огонь убавьте до 100 градусов и готовьте еще 20 минут.

Шаг 7

Диетическая картошка с грибами готова. Приятного аппетита!

Диетическая картошка с грибами готова. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×