Картофель, тушенный с грибами и луком
Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках – мягкость и нежность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 200 Грамм
- Шампиньоны 5 Штук
- Молодой картофель 4 Штуки
- Лук 1 Штука
-
Молоко 0,5 Стакана
можно заменить сливками - Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.
Шаг 2
Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.
Шаг 3
Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.
Шаг 4
Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7, всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
1 ч. 0 мин
Картошка с грибами и салом
1 ч. 30 мин
Тушеный картофель со свининой
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с мясом и грибами
2 ч. 0 мин
Картофель под грибным соусом
1 ч. 0 мин
Картофельные лодочки с начинкой
1 ч. 10 мин
Запеченный картофель с грибами
1 ч. 0 мин
Пюре с яйцом и молоком