45 мин

Povarfan

Картофель с сыром и зеленым луком

Рецепт приготовления запеченного картофеля с сыром Чеддер, зеленым луком и молочно-сливочной смесью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8 штук
Молоко 6 ч. ложек
Сливочное масло 1 штука
Сливки 6 ч. ложек
Сыр Чеддер 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Натереть сыр, нарезать зеленый лук. Наколоть картофель с вилкой, посыпать солью, обернуть влажным бумажным полотенцем и поместить микроволновую печь на 15 минут. Картофель должен быть твердым. Отложить картофель в сторону и дать остыть, после и нарезать его на ломтики.

Шаг 2

2. Достать форму для маффинов или булочек с отделениями. Поместить в каждое отделение кусочек сливочного масла.

Шаг 3

3. Затем положить в каждое отделение ломтик картофеля, щепотку соли и перца, затем тертый сыр Чеддер и нарезанный зеленый лук. Повторить слои: картофель, соль и перец, сыр, лук. Сделайте таким образом 2-3 слоя. При желании можно добавить слой нарезанной кубиками ветчины.

Шаг 4

4. Положить сверху каждого отделения ломтик сливочного масла и полить 1 чайной ложкой молока пополам со сливками.

Шаг 5

5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и картофель не станет коричневым.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Картофельные уголки с сыром и зеленым луком

Картофель Сыр твердый Мука Крахмал Сливочное масло Оливковое масло Разрыхлитель Соль, перец Зеленый лук

Зразы любят все, но сделать их без подготовки сложно, у многих разлезается тесто. Можно сделать любимые зразы, но другой формы. Расскажу, как приготовить картофельные уголки с сыром и зеленым луком.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Картофельные лепешки с зеленым луком

Мука Сыр твердый Лук зеленый Крахмал Сливочное масло Оливковое масло Разрыхлитель Картофель Соль, перец

Картофельные лепешки с зеленым луком отлично дополнят основные блюда, их можно смело использовать вместо хлеба, либо подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами, паштетом. Угощайтесь!

40 мин

–

5.0

–

Драники картофельные с сыром

Твёрдый сыр Растительное масло Мука Картофель Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец Зелень сухая

Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому. Я часто так делаю, ведь всегда на кухне есть, например, картофель и сыр. Вот что вышло у меня.

30 мин

–

4.5

157

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Горчица Красный винный уксус

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–