Драники картофельные с сыром
Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому. Я часто так делаю, ведь всегда на кухне есть, например, картофель и сыр. Вот что вышло у меня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6-7 штук
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Зелень сухая 2 щепотки
Количество порций
Калорийность
157 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
Картофель промойте и очистите. Натрите его на крупной тёрке, а затем отожмите от влаги.
Шаг 2
К картофелю в миску натрите лук. Добавьте нарубленную зелень, муку, перец и соль.
Шаг 3
Потом натрите сыр и добавьте яйцо. Массу хорошо перемешайте.
Шаг 4
Хорошо разогрейте масло в сковороде. Вливайте в неё массу столовой ложкой, формируя будущие драники.
Шаг 5
Жарьте изделия с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
18
