Драники картофельные классические
Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 6 штук
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 1 ст. ложка
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль 3 щепотки
- Рафинированное масло По вкусу
- Приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картошку чистим, моем и натираем на мелкой терке. Откидываем массу на марлю или дуршлаг и хорошенько отжимаем от лишней влаги.
Шаг 2

2. Пересыпаем картофель в миску, вбиваем к нему яйца, солим и перчим, выдавливаем чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3

3. В сковороду наливаем масло. Ждем, когда нагреется, после чего ложкой выкладываем драники, жарим минут по 5-7 с каждой стороны, нам нужна румяная корочка. Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, и подаем к столу со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Драники картофельные классические"








Похожие рецепты






