Хрустящие драники
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Isaenko777

Хрустящие драники

Предлагаю рецепт вкусных и хрустящих драников - блюдо простое, но такое знаменитое. Отличная идея если хочется приготовить что-то быстрое и сытное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 Грамм
  • Яйца 1 Штука
  • Лук репчатый 80 Грамм
  • Растительное масло 40 Грамм
  • Соль 4 Грамма
  • Черный перец 2 Грамма
Количество порций

Калорийность

137 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Почищенный картофель натрите на крупной терке, чтобы драники получились более хрустящими за счет стружки. Картошку отожмите от лишней влаги.

Шаг 3

Вбейте к картофельной массе куриное яйцо.

Шаг 4

Репчатый лук нарежьте кубиками и добавьте к картошке.

Шаг 5

Картофельный фарш перемешайте, добавьте соль и перец.

Шаг 6

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, выкладывайте драники ложкой, придавая им форму как на оладьи.

Шаг 7

Обжаривайте драники с двух сторон по 3-4 минуты, пока не получится румяная и хрустящая корочка.

Шаг 8

Готовое блюдо можно сразу подавать к столу, дополнив его свежей зеленью, овощами или сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хрустящие драники"

Видео рецепт Хрустящие драники
Оценить рецепт
4.5, всего 19

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×