Хрустящие картофельные блины

20 мин

4

Антон Сорока

Хрустящие картофельные блины

Эдакая вариация на тему популярных картофельных драников. В отличие от них, картофель выкладывают на всю поверхность сковороды. Для вас рецепт, как приготовить хрустящие картофельные блины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло По вкусу
Картофель 450-500 грамм
Соль, перец По вкусу

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите картошку от кожуры и вымойте, затем натрите на крупной терке или воспользуйтесь кухонной машиной.

1. Очистите картошку от кожуры и вымойте, затем натрите на крупной терке или воспользуйтесь кухонной машиной.

Шаг 2

2. Выложите картофельную массу в марлю, сложенную в несколько раз.

2. Выложите картофельную массу в марлю, сложенную в несколько раз.

Шаг 3

3. Хорошенько отожмите картофель от влаги, посолите и поперчите картофель, перемешайте.

3. Хорошенько отожмите картофель от влаги, посолите и поперчите картофель, перемешайте.

Шаг 4

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, разделите картофельную массу на 4 части и выложите одну часть на разогретую поверхность, разровняйте вилкой в один слой.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, разделите картофельную массу на 4 части и выложите одну часть на разогретую поверхность, разровняйте вилкой в один слой.

Шаг 5

5. Спустя несколько минут поднимите край и посмотрите, не поджарилась ли сторона.

5. Спустя несколько минут поднимите край и посмотрите, не поджарилась ли сторона.

Шаг 6

6. Аккуратно переверните картофельный блин на другую сторону и обжаривайте до румяной корочки.

6. Аккуратно переверните картофельный блин на другую сторону и обжаривайте до румяной корочки.

Шаг 7

7. Подавайте хрустящие блинчики сразу после обжаривания.

7. Подавайте хрустящие блинчики сразу после обжаривания.

Оценить рецепт

4.6 28

Похожие рецепты

Картофельные блины

Картошка Луковица Масло растительное Яйцо Чеснок Соль Перец черный

Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой.

30 мин

4.4

–

Хрустящие драники

Картофель Лук репчатый Растительное масло Соль Черный перец Яйца

Предлагаю рецепт вкусных и хрустящих драников - блюдо простое, но такое знаменитое. Отличная идея если хочется приготовить что-то быстрое и сытное!

25 мин

4.5

137

Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)

Молоко Картофельное пюре Мука Масло подсолнечное Чеснок Яйца Соль

Уверена, таких блинов вы еще не пробовали и однозначно не готовили. Ну, что ж, стоит попробовать, ведь блинчики получаются действительно очень вкусными, нежными и ароматными. Не пожалеете!

35 мин

4.5

175

Деруны

Мука Картофель Луковица Яйцо Соль Растительное масло

Рецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно!

15 мин

4.6

79

Драники картофельные по оригинальному рецепту

Картофель Лук, яйцо Соль, перец черный, мука, подсолнечное масло

Привет всем любителям белорусской кухни! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить драники картофельные. Блюдо получится нежным, вкусным, ароматным и хрустящим. Приступим к приготовлению!

1 ч.

4.3

–

Картофельные блинчики

Филе курицы Сливки 20% Мука Растительное масло Картофель Яйцо Репчатый лук Сладкий красный перец Соль Черный молотый перец Тимьян сухой

В очередной раз удивляюсь тому, как из одного продукта можно сделать так много разнообразных блюд. Это же касается и моей любимой картошки. И опять она выступает в непривычном мне виде.

40 мин

5.0

149

Блины из картофеля

Картофель Мука пшеничная Ряженка Вода Лук репчатый Яйцо Соль Перец

А вы пробовали готовить необычные блины из картофеля? Готовятся такие блины из тертого картофеля с добавлением лука, что придает выпечке особый аромат. Делаются такие блины очень быстро, попробуйте!

30 мин

4.0

122

Картофельные драники с манкой

Манка Сахар Картошка Яйцо куриное Соль, перец Растительное масло Сметана

Драники – одно из вкуснейших и простейших в приготовлении блюд. Главное правило – это хрустящая корочка. Делимся рецептом, как приготовить картофельные драники с манкой. Запоминайте и пробуйте.

40 мин

4.5

107

Драники (мастер-класс)

Растительное масло Мука пшеничная Картофель Лук Соль, перец черный

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!

30 мин

5.0

163

Белорусские драники картофельные

Мука Сметана 20% Сода Картошка Соль и молотый перец

Традиционно драники готовили по типу оладий, только картофельных и с добавлением яиц и муки. Недавно узнал рецепт, как приготовить белорусские драники картофельные, которые делаются без яиц.

25 мин

4.0

119

Картофельные блины с мясом

Картофель Мясной фарш Мука Лук Яйцо Соль, перец

Картофельные блины с мясом - это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно - вот вам мой рецепт!

30 мин

4.4

158

Драники

Мука Картофель Луковица Яйцо Соль и перец Растительное масло

Среди разнообразия блюд из картофеля одним из моих любимых является именно это. Хрустящие, аппетитные оладьи станут прекрасной идеей для перекуса или даже сытным обедом или ужином для всей семьи.

35 мин

4.2

83

×