Драники (мастер-класс)
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 Штук
- Лук 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Соль, перец черный По вкусу
-
Растительное масло
4-5 Ст. ложек
для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты, сковороду, терку — и приступим!
Шаг 2
Картофель и лук натрите на крупной терке, перемешайте и отожмите максимально влагу. Некоторые хозяюшки оставляют стекать соком какое время, но тогда картофель потемнеет. Я предпочитаю делать быстро, чтобы сохранить аппетитные вид и цвет. Поэтому хорошо руками отжимаю.
Шаг 3
Добавьте соль (по желанию перец черный) и муку. Перемешайте хорошо массу. Она сухая.
Шаг 4
Разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируйте круглые или овальные драники. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 5
Снимайте драники со сковороды на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подавайте горячими со сметаной, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/1e/67/a2/3d/82673.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/a9/d0/39/d5/57673.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/5c/cb/cd/77/53259.jpg)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
Похожие рецепты
![Драники с крабовыми палочками](https://img.povar.ru/mobile/38/c9/d0/0c/draniki_s_krabovimi_palochkami-632032.jpg)
![Хашбраун как в Макдональдсе](https://img.povar.ru/mobile/3f/4b/1a/0d/hashbraun_kak_v_makdonaldse-604375.jpg)
![Драники из картофеля](https://img.povar.ru/mobile/d5/e6/52/1c/draniki_iz_kartofelya-396700.jpg)
![Драники картофельные с мясом](https://img.povar.ru/mobile/18/48/9d/6c/draniki_kartofelnie_s_myasom-378674.jpg)
![Драники с зеленью и сыром](https://img.povar.ru/mobile/17/77/71/54/draniki_s_zeleniu_i_sirom-195253.jpg)
![Белорусские драники](https://img.povar.ru/mobile/04/0b/11/64/belorusskie_draniki-97282.jpg)