Драники картофельные простые

Name: Драники картофельные простые
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель — 4 Штуки; Луковица — 1 Штука; Яйцо — 1 Штука; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Мука — 40 Грамм

Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 Штуки
Луковица 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло По вкусу
Мука 40 Грамм

Шаг 1

Лук и картофель натрите на мелкой терке. Поместите массу из картофеля в сито или в кухонное полотенце и отожмите влагу.

Шаг 2

Жидкость вылейте, но следите чтобы остался крахмал, который осядет в миске. Верните картофельную массу в миску и добавьте яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте.