Драники картофельные простые
Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Мука 40 Грамм
Количество порций
Калорийность
91 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
17 г
Углеводы
Шаг 1
Лук и картофель натрите на мелкой терке. Поместите массу из картофеля в сито или в кухонное полотенце и отожмите влагу.
Шаг 2
Жидкость вылейте, но следите чтобы остался крахмал, который осядет в миске. Верните картофельную массу в миску и добавьте яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите драники. Обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Поместите их на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
16
Комментарии к рецепту
Белла
08.07.2017 01:10
Простой, но зато самый вкусный рецепт. Люблю их со сметаной и чесноком 
