Вкусные картофельные драники
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Ju Lia

Вкусные картофельные драники

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 Штук
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лук зеленый 3 Штуки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
  • Паприка копченая 1/2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 3 Ст. ложки
  • Масло для жарки 4-5 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

Картофель очистите, натрите на крупной терке.

Картофель очистите, натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр (лучше на мелкой терке), яйцо, измельченный чеснок и зеленый лук.

Добавьте тертый сыр (лучше на мелкой терке), яйцо, измельченный чеснок и зеленый лук.

Шаг 4

Добавьте муку, паприку, соль, перец черный молотый.

Добавьте муку, паприку, соль, перец черный молотый.

Шаг 5

Тщательно перемешайте картофельную массу.

Тщательно перемешайте картофельную массу.

Шаг 6

Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте картофельную массу, формируя круглые лепешки. Жарьте до золотистой корочки.

Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте картофельную массу, формируя круглые лепешки. Жарьте до золотистой корочки.

Шаг 7

Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны.

Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны.

Шаг 8

Драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 9

Пережарьте все драники. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 штук.

Пережарьте все драники. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 штук.

Шаг 10

Готовые драники подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Готовые драники подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусные картофельные драники"


Комментарии к рецепту

марина кашина
09.07.2022 12:51
Приготовила сегодня на завтрак. Сыну очень понравились драники. Соус к ним сделала:сметана с натертым маринованным огурцом и хреном.
Полина Пазникова
05.07.2021 19:44
Встретила мужа с работы, сделала драники. Остались очень довольны☺☺☺. Спасибо огромное за рецептик!!!
Полина Пазникова
05.07.2021 18:14
Муж пришëл с работы, накормила драниками! Остались очень довольны
Владимир Иванович
22.07.2020 08:20
Воспользовался рецептом для приготовления драников.И у меня получились тоже очень вкусные,рецепт отличный.Вкусно и быстро.Спасибо.
Светуська Масич
07.05.2020 12:30
Очень вкусно
мария Артюшенко
30.04.2020 11:52
Очень вкусно!)
Ju Lia АВТОР
05.02.2020 12:07
Спасибо что делитесь своими фото :) Замечательные драники у вас получились)))
Ju Lia АВТОР
05.02.2020 12:06
:)))
Ju Lia АВТОР
05.02.2020 12:06
Спасибо)
Ju Lia АВТОР
05.02.2020 12:06
Приятно слышать :D Спасибо)
Ju Lia АВТОР
05.02.2020 12:05
Спасибо за отзыв :)
Ju Lia АВТОР
05.02.2020 12:05
Спасибо!
Оксана Шваргонова
05.02.2020 10:52
Очень вкусно
142701
21.01.2020 19:39
Перед тем как добавлять лук, натертую картошку положите в другшлаг чтобы стекла жидкость, так драники будут вкуснее
Галина Раткевич
11.01.2020 15:46
Приготовила очень вкусно получилось.
17.10.2019 07:14
попробую
Moonshine
15.10.2019 16:52
очень вкусно,но мало)))увеличивайте порцию сразу
26.09.2019 13:36
Программа показывает 184 клк/100 г, Б-2,6/ Ж-10,4/ У- 19,9
Виктория Гришина
16.09.2019 13:06
А сколько в них калорий?
Андрей Чигарёв
13.07.2019 21:13
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Juliok
17.03.2019 15:29
Получилось приготовить по этому рецепту мои любимые драники. Очень вкусно!
Сергей Пещенков
23.02.2019 21:19
Зачет!
09.02.2019 19:33
очень вкусно получилось :laugh:
Диана Левченкова
15.12.2018 09:30
очень вкусно
Ванинский Линейный Отдел
02.12.2018 12:27
Понравилось, но я еще не пробовала
KaterinaNovember2018
23.11.2018 17:59
Очень вкусно получилось!)
Вероника Кирпиченко
16.09.2018 12:25
Вкусно !! ! Спасибо)
Валерия Нэвэн
18.06.2018 20:58
Знание и получились очень вкусными! К кино в самый раз. Спасибо за очень-очень вкусный рецепт!
Александра Бран
14.07.2017 16:50
Спасибо за рецепт) Дранники получились очень вкусные и легкие. Теперь буду часто их готовить.

Похожие рецепты

×