Драники из картошки
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Драники из картошки

Если вы еще не знаете, как приготовить драники из картошки, то вам просто необходим этот рецепт! Что может быть проще, сытнее, вкуснее оладиков с аппетитной хрустящей корочкой? Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Мука 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
    + перец по желанию
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.

1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.

Шаг 2

2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.

2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.

Шаг 3

3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.

3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.

Шаг 4

4. Вбейте яйцо.

4. Вбейте яйцо.

Шаг 5

5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.

5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.

Шаг 6

6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.

6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.

Шаг 7

7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.

7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.

Шаг 8

8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Драники из картошки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×