Драники из картошки
Если вы еще не знаете, как приготовить драники из картошки, то вам просто необходим этот рецепт! Что может быть проще, сытнее, вкуснее оладиков с аппетитной хрустящей корочкой? Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Мука 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка + перец по желанию
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.
Шаг 2

2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.
Шаг 3

3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.
Шаг 4

4. Вбейте яйцо.
Шаг 5

5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.
Шаг 6

6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.
Шаг 7

7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.
Шаг 8

8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Драники из картошки"





Похожие рецепты






