Деруны
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Deemmaq

Деруны

Рецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 Штук
    средних
  • Луковица 4 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 2-4 Ст. ложек
  • Соль 1 Штука
    по вкусу
  • Растительное масло 1 Штука

Шаг 1

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаг 2

Чистим картошку и лук.

Чистим картошку и лук.

Шаг 3

Возьмите большую миску и натрите туда лук.

Возьмите большую миску и натрите туда лук.

Шаг 4

Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.

Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.

Шаг 5

Смешать все и добавить муки:

Смешать все и добавить муки:

Шаг 6

Смешать.

Смешать.

Шаг 7

Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.

Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.

Шаг 8

Обжариваем с каждой стороны.

Обжариваем с каждой стороны.

Шаг 9

Подаем горячими с Вашим любимым соусом.

Подаем горячими с Вашим любимым соусом.

Похожий видео рецепт "Деруны"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

10.04.2021 17:59
Это драники а не деруны
Евгений Королёв
30.10.2015 22:03
мне нравиться
Дарья Лоскутенко
19.03.2015 18:18
Самые вкусные деруны с луком :smile:
08.11.2014 17:18
Жду не дождусь)
28.07.2014 18:55
дируны готовятся так тёртый картофель яйца и жарим на масле вот так жарила бабушка очень вкусно
17.06.2014 20:46
Моя мама называла картофельные оладьи - чибрики, натирала на мелкой тёрке, жарила, а потом томила в духовке - очень вкусно! В детстве я их очень любила, просила приготовить, но мама редко готовила, так как трудно тереть и всегда повреждала пальчики тёркой. А теперь у меня есть приставка к элктромясорубке и нет проблем!
09.06.2014 14:32
Везде искала рецепт не нашла зашла сюда увидела,попробывала ,и обалдела .Такие деруны готовила только моя бабушка только она не добаляла лук .Спасибо вам за рецепт огромное :happy:
20.09.2013 10:34
Быстро готовить.Очень вкусные.Мне понравилось.
20.09.2013 10:29
Благодарю за рецепт.Быстро готовить вкусно.Мне понравилось.
Vostro53
20.06.2012 05:00
Приготовил деруны.Получились прекрасные,вкусные,хрустящие.Спасибо за рецепт.
Deemmaq АВТОР
24.03.2011 16:21
Разницы лишь в названии. Драники - белорусское, украинское название - Деруны или Кремзлыки, а в некоторых облостях России - Какорки. В Швеции такое блюдо называют Рагмунк что переводится как - Монах с щетиной))
Евгений Лем
10.02.2011 09:19
Одно из моих любимых блюд. Рецепт тот же, но только картошку я тру на мелкой терке. Или если на мелкой тереть - это уже не Деруны а Драники? :huh:

Похожие рецепты

×