Драники из картофеля без лука

Драники из картофеля — одно из самых известных картофельных блюд. Продукты самые простые и доступные, а получается всегда сытно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Растительное масло По вкусу
для жарки

Количество порций

Калорийность

86 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите.

Шаг 3

Добавьте яйцо (если яйца мелкие, то лучше два), пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте картофельную массу при помощи столовой ложки, формируя круглые и не слишком толстые драники. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.