Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

Name: Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: Картофель — 6 Штук; Лук — 1 Штука; Ветчина — 200 Грамм; Сыр твердый — 200 Грамм; Яйцо — 2 Штуки; Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный); Мука — 4-5 Ст. ложек; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Девчонки, предлагаю побаловать себя невероятно вкусными драничками с ветчиной, сыром и зеленью. Жарить и кушать их — одно удовольствие! Смотрите, как приготовить дранички с ветчиной, сыром и зеленью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6 Штук
Лук 1 Штука
Ветчина 200 Грамм
Сыр твердый 200 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Укроп 1-2 Ст. ложек
мелко порезанный
Мука 4-5 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло рафинированное 3-4 Ст. ложек
для жарки

Шаг 1

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Шаг 2

Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

Шаг 3

Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

Шаг 4

Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

Шаг 5

В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 6

Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного апеттита!

Похожий видео рецепт "Дранички с ветчиной, сыром и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Иринка

11.10.2018 17:20

Теперь это мои любимые драники! Готовятся просто, хорошо жарятся, получаются румяными :smile: Спасибо!

Kateone

13.06.2018 04:40

Я бы сказала - два удовольствия! Первое - жарить, второе - кушать! Все было легко и вкусно!

Волкова

07.10.2017 09:00

Классные дранички, вкуснейшие, особенно с копченными сосисками!!!

Леонида

11.08.2017 22:10

Соблазнилась и приготовила, ну очень вкусно получилось!