Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
35 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Вика Василенко

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

Девчонки, предлагаю побаловать себя невероятно вкусными драничками с ветчиной, сыром и зеленью. Жарить и кушать их — одно удовольствие! Смотрите, как приготовить дранички с ветчиной, сыром и зеленью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Ветчина 200 Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Укроп 1-2 Ст. ложек
    мелко порезанный
  • Мука 4-5 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Масло рафинированное 3-4 Ст. ложек
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Шаг 2

Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

Шаг 3

Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

Шаг 4

Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

Шаг 5

В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 6

Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного апеттита!

Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного апеттита!

Похожий видео рецепт "Дранички с ветчиной, сыром и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Иринка
11.10.2018 17:20
Теперь это мои любимые драники! Готовятся просто, хорошо жарятся, получаются румяными :smile: Спасибо!
Kateone
13.06.2018 04:40
Я бы сказала - два удовольствия! Первое - жарить, второе - кушать! Все было легко и вкусно!
Волкова
07.10.2017 09:00
Классные дранички, вкуснейшие, особенно с копченными сосисками!!!
Леонида
11.08.2017 22:10
Соблазнилась и приготовила, ну очень вкусно получилось!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×