Оладьи с ветчиной и сыром
Хотите побаловать своих мужчин вкусным и быстрым блюдом? Тогда приготовьте им такие оладушки :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 75-100 Грамм
- Сыр 75-100 Грамм
- Кефир 500 Миллилитров
- Мука 2 Стакана
- Яйца 1 Штука
- Соль 2 Щепотки
- Сахар 0,5 Ст. ложки
- Растительное масло для жарки 100 Миллилитров
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
В кефир добавляем сахар и соль. Размешиваем до полного растворения. Затем добавляем соду и яйцо. Хорошо размешиваем
Шаг 2
Частями добавляем муку. Мука всегда разная, так что количество каждый раз разное.
Шаг 3
Замешиваем тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем сметана.
Шаг 4
Сыр и ветчину нарезаем маленькими кубиками. Можно натереть на крупной терке.
Шаг 5
Добавляем сыр и ветчину в тесто и хорошо размешиваем, чтобы кубики сыра и ветчины как можно равномернее распределились в тесте.
Шаг 6
Жарим оладьи на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
Видео рецепт "Оладьи с ветчиной и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0,
всего
23