Оладьи с сыром и колбасой
Такие оладьи — это быстрый, вкусный и сытный перекус. Времени на приготовление уходит совсем немного, поэтому можно приготовить оладьи даже на завтрак. Дополните их сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 200 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки + для жарки
- Сахар 1 ст. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сыр 100 грамм
- Колбаса вареная 150 грамм
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чтобы приготовить оладьи с сыром и колбасой, подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Шаг 2
В чаше смешайте яйцо с сахаром и солью.
Шаг 3
Влейте в чашу кефир. Смешайте.
Шаг 4
Подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто.
Шаг 5
Добавьте растительное масло. Готовое тесто должно быть достаточно густое.
Шаг 6
Вареную колбасы нарежьте мелким кубиком. Сыр потрите на крупной терке.
Шаг 7
Вмешайте сыр и колбасу в тесто.
Шаг 8
На горячую сковороду налейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто в виде оладий.
Шаг 9
Готовьте оладьи на малом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 10
Оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
Шаг 11

Оладьи готовы!
Шаг 12

Приятного аппетита!
Похожие рецепты






