Картофельные оладьи с сыром
30 мин
количество порций 9-12
Автор рецепта — Даша Петрова

Картофельные оладьи с сыром

Соскучились по новым красивым и вкусным блюдам? Тогда расскажу, как приготовить картофельные оладьи с сыром в домашних условиях. Это очень даже просто - через полчаса уже будете лакомиться!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
    сваренный в кожуре
  • Яйцо 1 Штука
  • Сыр 100 Грамм
  • Мука 60 Грамм
  • Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Молоко 50 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель можно отварить заранее и остудить.

Подготовьте все ингредиенты. Картофель можно отварить заранее и остудить.

Шаг 2

В глубокой миске соедините молоко, муку, яйцо, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.

В глубокой миске соедините молоко, муку, яйцо, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Готовый картофель очистите и натрите на крупной терке.

Готовый картофель очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 4

Соедините тертый картофель и молочно-мучную смесь.

Соедините тертый картофель и молочно-мучную смесь.

Шаг 5

Перемешайте. Добавьте тертый крупно сыр, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. Можно добавить соль по вкусу.

Перемешайте. Добавьте тертый крупно сыр, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. Можно добавить соль по вкусу.

Шаг 6

Перемешайте все до однородного состояния.

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 7

Сформируйте влажными руками из получившейся массы картофельные оладьи.

Сформируйте влажными руками из получившейся массы картофельные оладьи.

Шаг 8

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 9

Картофельные оладьи с сыром готовы. Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с сыром готовы. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельные оладьи с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×