30 мин

Картофельные оладьи с сыром

Соскучились по новым красивым и вкусным блюдам? Тогда расскажу, как приготовить картофельные оладьи с сыром в домашних условиях. Это очень даже просто - через полчаса уже будете лакомиться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм сваренный в кожуре
Яйцо 1 штука
Сыр 100 грамм
Мука 60 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Чеснок 1 зубчик
Молоко 50 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

136 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель можно отварить заранее и остудить.

Шаг 2

В глубокой миске соедините молоко, муку, яйцо, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Готовый картофель очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 4

Соедините тертый картофель и молочно-мучную смесь.

Шаг 5

Перемешайте. Добавьте тертый крупно сыр, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. Можно добавить соль по вкусу.

Шаг 6

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 7

Сформируйте влажными руками из получившейся массы картофельные оладьи.

Шаг 8

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 9

Картофельные оладьи с сыром готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельные оладьи с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Драники картофельные с сыром

Картофель Репчатый лук Твёрдый сыр Растительное масло Мука Яйцо Соль Черный молотый перец Зелень сухая

Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому. Я часто так делаю, ведь всегда на кухне есть, например, картофель и сыр. Вот что вышло у меня.

30 мин

–

4.5

157

Драники с сыром

Сыр Сметана Картофель Соль Масло растительное Перец черный молотый Яичный белок

Отличнейшее блюдо, которое понравится каждому!!! Предлагаю вам замечательные драники с сыром, которые поразят вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

30 мин

–

4.9

116

Драники с сыром (брынзой)

Панировочные сухари Брынза Растительное масло Зеленый лук Кабачки Яйца Свежая мята Кориандр

Вкусное и очень простое овощное блюдо – драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой).

30 мин

–

5.0

–

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Картофель Ветчина Сыр Укроп Крахмал Лук репчатый Яйцо куриное Масло подсолнечное Соль

Такие нежные и вкусные драники можно делать круглый год и подавать к столу хоть каждый день, они совершенно не приедаются и всегда вызывают аппетит. Готовятся они невероятно легко и просто.

40 мин

–

5.0

134

Драники с сыром и зеленым луком

Фета Мука Разрыхлитель Кабачки Яйца Зеленый лук Укроп Растительное масло Соль, перец

Оладьи из овощей, драники, деруны… как только не называют это блюдо! Его основа – овощи, а к ним добавляют муку, яйца, специи по вкусу. Записывайте, как приготовить драники с сыром и зеленым луком.

25 мин

–

3.8

–

Сырные оладушки "Микс"

Картофельное пюре Бекон Моцарелла Чеддер Шнитт-лук Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла.

30 мин

5.0

–

Картофельные лепёшки с сыром на сковороде

Картофель Мука Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Простые, бюджетные, но необыкновенно вкусные лепёшки из картофельного теста для всей семьи. Можно подать их на завтрак или в качестве дополнения к основным блюдам.

45 мин

5.0

–

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури

Картофельное пюре Панировочные сухари Консервированный горошек Оливковое масло Масло растительное Миндаль Чеснок Куркума Имбирь молотый Чесночный порошок Перец черный молотый Яйцо Мята Корица Петрушка Соль

Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком.

1 ч.

4.3

–

Фаршированные картофельные оладьи

Картофель Фарш Мука Сливочное масло Куриное яйцо Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

В горячем виде фаршированные картофельные оладьи хорошо сочетаются со сметаной и подходят вместо хлеба к первым блюдам – супу или борщу. Еще их можно подавать холодными в качестве закуски.

2 ч.

–

4.5

217

Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом

Для ньокки: сладкий картофель Для соуса: молоко Сыр "Гауда" Рикотта Мука Сливочное масло Соль Коричневый сахар Чеснок Мускатный орех Лук Листья шалфея Соль и свежемолотый белый перец

Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.

35 мин

–

5.0

–