Спиральки из картофельного пюре
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Спиральки из картофельного пюре

Прекрасная закуска на ужин — это про спиральки из картофельного пюре и сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно быстро и просто. Сочетаются с любыми мясными блюдами и острыми соусами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 Штуки
    отварной
  • Яйца 1-2 Штук
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.

Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 2

Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу.

Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу.

Шаг 3

Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет.

Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет.

Шаг 4

Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали.

Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали.

Шаг 5

Быстро обжариваем спиральки во фритюре и перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы стекал жир.

Быстро обжариваем спиральки во фритюре и перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы стекал жир.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×