Спиральки из картофельного пюре
40 мин
3

Спиральки из картофельного пюре

Прекрасная закуска на ужин — это про спиральки из картофельного пюре и сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно быстро и просто. Сочетаются с любыми мясными блюдами и острыми соусами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки отварной
  • Яйца 1-2 штук
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Мука 1 ст. ложка
  • Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

125 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 2

Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу.

Шаг 3

Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет.

Шаг 4

Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали.

Шаг 5

Быстро обжариваем спиральки во фритюре и перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы стекал жир.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 20

Похожие рецепты

Ньокетти из картофельного пюре
Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Соль Паприка сладкая молотая Мускатный орех молотый Картошка Яйцо Перец черный молотый
Ньоккетти — это блюдо итальянской кухни, своего рода большие клёцки. Сегодня я предлагаю попробовать ньокетти из картофельного пюре с паприкой - очень вкусное сытное блюдо.
50 мин
4.2
142
Зразы из пюре
Мука Куриный фарш Сливочное масло Картофель Яйцо Перья зеленого лука Соль Черный молотый перец Растительное масло
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить ещё в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте.
1 ч.
4.3
×