Спиральки из картофельного пюре

Прекрасная закуска на ужин — это про спиральки из картофельного пюре и сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно быстро и просто. Сочетаются с любыми мясными блюдами и острыми соусами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
отварной
Яйца 1-2 Штук
Сыр твердый 50 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 2

Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу.

Шаг 3

Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет.

Шаг 4

Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали.