Картофельные шарики на сковороде

Хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью или внезапно нагрянувших друзей? Есть отличный рецепт, как приготовить картофельные шарики на сковороде. Это вкусное, быстрое и недорогое блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 3 Штуки
большие
Рафинированное масло 1 Ст. ложка
Мука 1 Ст. ложка
Соль или другие приправы По вкусу

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Натираем картошку на терке, откидываем полученную смесь на марлю и отжимаем сок, он нам не нужен. Добавляем соль, муку или панировочные сухари (если масса довольно плотная, можно обойтись и вовсе без муки).

Шаг 2

2. Ладошкой формируем шарики, складываем их в миску.

Шаг 3

3. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё масло. На раскаленную сковороду отправляем картофельные шарики, жарим, переворачивая, несколько минут до золотистой корочки.