Картофельные шарики на сковороде
Хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью или внезапно нагрянувших друзей? Есть отличный рецепт, как приготовить картофельные шарики на сковороде. Это вкусное, быстрое и недорогое блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картошка
3 Штуки
большие - Рафинированное масло 1 Ст. ложка
- Мука 1 Ст. ложка
- Соль или другие приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Натираем картошку на терке, откидываем полученную смесь на марлю и отжимаем сок, он нам не нужен. Добавляем соль, муку или панировочные сухари (если масса довольно плотная, можно обойтись и вовсе без муки).
Шаг 2
2. Ладошкой формируем шарики, складываем их в миску.
Шаг 3
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё масло. На раскаленную сковороду отправляем картофельные шарики, жарим, переворачивая, несколько минут до золотистой корочки.
Шаг 4
4. Готовое блюдо откидываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
