Шарики из пюре в сырной панировке
Подать к столу любимое взрослыми и детьми пюре предлагаю в интересном и весьма аппетитном варианте. Нежнейшая картошечка внутри и нереально хрустящая и вкусная корочка снаружи. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Молоко 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Сыр "Пармезан" 1 стакан + 1/2 стакана в панировку
- Панировочные сухари 2-3 стаканов
- Яйцо 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В подсоленной воде отварите картофель до мягкости.
Шаг 2
2. Слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко, разомните в пюре. Добавьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и уберите минут на 15-20 в холодильник.
Шаг 3
3. Яйца взбейте в небольшой мисочке. В отдельной емкости соедините панировочные сухари и сыр. Можно добавить немного зелени и специи по вкусу. Из картофельной массы сформируйте небольшие шарики.
Шаг 4
4. Шарик сначала опустите в яйца, а после обваляйте в панировке.
Шаг 5
5. Выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Шаг 6
6. Запекайте до румяности (минут 15) в разогретой до 200 градусов духовке. Шарики из пюре в сырной панировке готовы.
Оценить рецепт
4.7
6
Похожие рецепты
Картофельные шарики во фритюре
Растительное масло
Картофельное пюре
Сыр твердый
Яйцо
Бекон
Панировочные сухари
Зелень
Соль, перец
Картофельные шарики – хрустящие, с нежной сырной начинкой, приправленные беконом и зеленью, невероятно вкусные, идеально подходящие в качестве закуски к пиву или просто для вечерних посиделок.
Картофельные шарики
Подсолнечное масло
Сыр твердый
Панировочные сухари
Мука
Соль
Картофель
Яйцо
Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно!
Картофельные шарики с ветчиной и сыром
Растительное масло
Ветчина
Сыр твердый
Панировочные сухари
Чеснок
Соль
Паприка копченая молотая
Черный молотый перец
Картофель
Яйцо
Картофельные шарики с ветчиной и сыром — отличная закуска и для праздничного стола, и для обычного дня. С невероятным ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они покорят ваших родных.
Картофельные шарики из пюре
Картофель
Сливки
Масло растительное
Мука
Сухари панировочные
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Картофельные шарики из пюре - это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично!
Картофельные шарики с сыром
Растительное масло для жарки
Мука
Молоко
Белый хлеб
Сыр твердый
Картофель
Яйцо куриное
Специи
Картофельные шарики с сыром могут послужить отличной закуской к пиву. Они великолепно смотрятся на любом праздничном столе! Очень ароматные и необычные. Это прекрасная альтернатива обыденному пюре.
Ньокетти из картофельного пюре
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сыр твердый
Соль
Паприка сладкая молотая
Мускатный орех молотый
Картошка
Яйцо
Перец черный молотый
Ньоккетти — это блюдо итальянской кухни, своего рода большие клёцки. Сегодня я предлагаю попробовать ньокетти из картофельного пюре с паприкой - очень вкусное сытное блюдо.
Картофельные шарики с фаршем
Фарш мясной
Картошка
Лук
Яйцо куриное
Рафинированное масло
Панировочные сухари
Соль, специи
Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это вкусно. Записывайте рецепт, как приготовить картофельные шарики с фаршем. Порадуйте и удивите гостей!
Сырные шарики в панировке
Козий сыр
Панировочные сухари
Мука
Соль и перец
Яйцо
Растительное масло
Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.
Картофельные шарики с грибами
Картофель
Грибы
Сухари панировочные
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Спешу поделиться с вами очень интересным и простым вариантом, как приготовить картофельные шарики с грибами, жаренные во фритюре. Аппетитные, сытные и очень вкусная получается закуска!
Картофельные кругляшки
Картофель
Растительное масло
Мука
Сухари панировочные
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Иногда можно себя побаловать и съесть что-то очень калорийное, но очень вкусное. Например, я любитель блюд во фритюре, которые всё-таки ем крайне редко, ибо они совершенно неполезные.
Разноцветные сырные шарики
Сыр
Майонез
Кунжут белый
Укроп свежий
Паприка молотая сладкая
Чеснок
Плавленый сырок
Яйца
Соль
Готовим популярною сырную закуску, но подаем ее изыскано и оригинально в виде разноцветных шариков. Такая закуска отлично подойдет для праздничного фуршетного стола, шарики смотрятся ярко и аппетитно.
Мясные шарики в сырном соусе
Мясо
Молоко
Сливочное масло
Мука
Куркума
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Плавленый сыр
Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!