Драники с сыром и зеленым луком

25 мин

3

Антон Сорока

Драники с сыром и зеленым луком

Оладьи из овощей, драники, деруны… как только не называют это блюдо! Его основа – овощи, а к ним добавляют муку, яйца, специи по вкусу. Записывайте, как приготовить драники с сыром и зеленым луком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 2 штуки
Яйца 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Зеленый лук 2 штуки
Укроп 2 штуки
Фета 0,5 стакана
Мука 1/4 стакана
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте кабачки, затем натрите на крупной терке. Нарежьте мелко зеленый лук и укроп.

1. Вымойте кабачки, затем натрите на крупной терке. Нарежьте мелко зеленый лук и укроп.

Шаг 2

2. Выложите кабачки в сито и посолите, оставьте на 10 минут, а затем отожмите кабачки руками от лишней жидкости.

2. Выложите кабачки в сито и посолите, оставьте на 10 минут, а затем отожмите кабачки руками от лишней жидкости.

Шаг 3

3. Смешайте кабачки с зеленым луком и укропом, яйцами, солью и перцем, сыром.

3. Смешайте кабачки с зеленым луком и укропом, яйцами, солью и перцем, сыром.

Шаг 4

4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к овощам, перемешайте.

4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к овощам, перемешайте.

Шаг 5

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите драники (воспользуйтесь ложкой). Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите драники (воспользуйтесь ложкой). Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 6

6. Переложите драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

6. Переложите драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 7

7. Подавайте драники к столу со сметаной, маслом или соусом из творога, сметаны и пропущенного через пресс чеснока.

7. Подавайте драники к столу со сметаной, маслом или соусом из творога, сметаны и пропущенного через пресс чеснока.

Оценить рецепт

3.8 4

Похожие рецепты

Вкусные картофельные драники

Картофель Сыр твердый Масло для жарки Мука пшеничная Яйцо Чеснок Соль Паприка копченая Перец черный молотый Лук зеленый

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку!

40 мин

5.0

204

Драники с зеленью и сыром

Картофель Лук Ветчина Сыр твердый Мука Зелень Яйцо Специи

В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, — ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!

35 мин

4.7

139

Драники «Панские»

Сыр твердый Масло растительное Сметана Мука пшеничная Сметана Майонез Картофель Яйцо куриное Яйцо куриное Лук зеленый Соль Лук репчатый

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!

1 ч.

4.6

–

Драники с курицей "Семейные"

Куриная грудка Сыр Мука пшеничная Картофель Яйцо куриное Зелёный лук Соль Масло растительное Лук репчатый Перец

Драники любят многие. А если приготовить их с пикантной куриной начинкой, то получится настоящее полноценное второе блюдо. Вкусно, необычно и просто приготовить. Знакомьтесь с рецептом!

40 мин

3.0

113

Драники картофельные с сыром

Твёрдый сыр Растительное масло Мука Картофель Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец Зелень сухая

Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому. Я часто так делаю, ведь всегда на кухне есть, например, картофель и сыр. Вот что вышло у меня.

30 мин

4.5

157

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Картофель Ветчина Сыр Укроп Крахмал Лук репчатый Яйцо куриное Масло подсолнечное Соль

Такие нежные и вкусные драники можно делать круглый год и подавать к столу хоть каждый день, они совершенно не приедаются и всегда вызывают аппетит. Готовятся они невероятно легко и просто.

40 мин

5.0

134

Драники с сыром

Сыр Сметана Картофель Яичный белок Масло растительное Соль Перец черный молотый

Отличнейшее блюдо, которое понравится каждому!!! Предлагаю вам замечательные драники с сыром, которые поразят вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

30 мин

4.9

116

Драники с сыром (брынзой)

Панировочные сухари Брынза Растительное масло Зеленый лук Кабачки Яйца Свежая мята Кориандр

Вкусное и очень простое овощное блюдо – драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой).

30 мин

5.0

–

Луковые драники

Мука Лук Яйцо Соль Растительное масло Перец черный молотый

Луковые драники — это простая, бюджетная и невероятно вкусная закуска буквально на скорую руку. По сути — это оладьи с луком, которые можно подать и со сметаной, и как закуску к горячим блюдам.

30 мин

5.0

106

Драники картофельные простые

Мука Картофель Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.

45 мин

4.7

91

Драники с семгой

Картофель Семга Масло растительное Репчатый лук Мука пшеничная Яйца Зеленый лук Сметана Соль Перец

Если вы любите драники, предлагаю вам шикарный вариант для завтрака или перекуса в течение дня — драники с семгой. Сочетание румяного драника и слабо соленной рыбки просто идеальное, понравится всем!

30 мин

4.7

183

Ленивые драники

Молоко Мука Чеснок Картофель Лук Яйцо Соль, перец Масло

Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники.

40 мин

4.6

–

×