Драники с сыром (брынзой)
Вкусное и очень простое овощное блюдо – драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 4 штуки
- Панировочные сухари 1,5 стакана
- Яйца 3 штуки
- Брынза 170 грамм
- Зеленый лук 0,5 пучка
- Свежая мята 3 штуки
- Кориандр 2 штуки
- Растительное масло 1/4 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте кабачки, натрите их на крупной терке, затем отожмите от излишков жидкости. Нарежьте мелко зеленый лук, свежие листья мяты и кориандра.
Шаг 2
2. Добавьте к кабачкам и зелени яйца, панировочные сухари, раскрошите брынзу, по вкусу посолите.
Шаг 3
3. Перемешайте все хорошенько. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите деруны (на каждый по столовой ложке).
Шаг 4
4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5
5. Подавайте их сразу, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Драники картофельные с сыром
Картофель
Репчатый лук
Твёрдый сыр
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Зелень сухая
Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому. Я часто так делаю, ведь всегда на кухне есть, например, картофель и сыр. Вот что вышло у меня.
Драники с сыром
Сыр
Сметана
Картофель
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Яичный белок
Отличнейшее блюдо, которое понравится каждому!!! Предлагаю вам замечательные драники с сыром, которые поразят вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.
Драники с зеленью и сыром
Картофель
Ветчина
Сыр твердый
Лук
Мука
Зелень
Яйцо
Специи
В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, — ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!
Цмунда
Картофель
Копченое мясо
Пиво светлое
Мука
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Цмунда – это такие себе драники, только чешские. Конечно же, они имеют свои особенности в приготовлении, которые делают блюдо очень вкусным и необычным. Давайте готовить вкусную, сытную цмунду вместе.
Деруны с сыром
Сыр твердый тертый (Пармезан)
Мука
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Зеленый лук
Луковица
Соль, перец
Деруны с сыром можно приготовить на новый лад - в форме для маффинов, например. А в тесто - замешать тертого Пармезана. Получится очень вкусное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Пробуем!
Драники «Панские»
Сыр твердый
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Сметана
Майонез
Картофель
Яйцо куриное
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Лук репчатый
Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!
Драники с колбасой и сыром
Колбаса вареная
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Румяные и сочные драники с колбасой и сыром можно приготовить буквально за 20 минут и накормить ими своих родных. Подавайте их к столу горячими со сметаной или чесночным соусом, измельченной зеленью.
Вкусные картофельные драники
Сыр твердый
Масло для жарки
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Паприка копченая
Перец черный молотый
Картофель
Яйцо
Лук зеленый
Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку!
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Картофель
Ветчина
Сыр
Укроп
Крахмал
Лук репчатый
Яйцо куриное
Масло подсолнечное
Соль
Такие нежные и вкусные драники можно делать круглый год и подавать к столу хоть каждый день, они совершенно не приедаются и всегда вызывают аппетит. Готовятся они невероятно легко и просто.
Драники с курицей и сыром
Куриный фарш
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Сметана
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.
Картофельные котлеты с брынзой
Картофель
Брынза
Мука
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Хотите узнать, как приготовить картофельные котлеты с брынзой, сытное блюдо для тех, кто не ест мясо? Следуйте несложным инструкциям, порадуйте себя и свою семью нежными котлетками с сыром.
Ленивые драники
Молоко
Мука
Чеснок
Картофель
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло
Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники.