Хрустящий сырный картофель
Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Молоко 3 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Пармезан тертый 1/2 стакана
- Моцарелла тертая 1/2 стакана
- Мука кукурузная 3 ст. ложки
- Чеддер тертый 1/2 стакана
- Сыр твердый 1/2 стакана нарезанный мелким кубиком
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Картофель отварите до готовности. Разомните в пюре вместе с теплым молоком. Охладите.
Шаг 2
2. Подготовьте сыры: натрите и нарежьте их.
Шаг 3
3. Добавьте сыры к пюре.
Шаг 4
4. Добавьте яйцо.
Шаг 5
5. Затем кукурузную муку. Перемешайте. Посолите по вкусу.
Шаг 6
С помощью кондитерского мешка или просто ложкой формируйте полоски или шарики и кидайте в кипящее масло.
Шаг 7
Обжарьте до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.
Шаг 8
При подаче можно посыпать паприкой и листиками тимьяна. Или ничем не посыпать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Иринка
07.01.2020 07:20
Сыыыыр! Получились сырные шарики, картошки практически не чувствуется 
Очень вкусно!
Очень вкусно! 
Жаклин
05.01.2020 15:15
Это очень вкусно! Мы кушали как закуску с томатным соусом 
Думаю можно в качестве гарнира подавать к мясу!
Думаю можно в качестве гарнира подавать к мясу! 
Pavlina93
03.01.2020 17:50
Какие вкусные шарики! С хрустящей корочкой и ярким сырным вкусом! Спасибо!
Похожие рецепты
Картофель в сырной панировке
Картофель
Панировочные сухари
Яйцо
Сыр твердый
Паприка сладкая
Смесь французских трав
Соль
Горчица сухая
Перец
Бесподобный рецепт о том, как приготовить картофель в сырной панировке. Блюдо аппетитно выглядит и невероятно вкусное, а приготовить его сможет даже самая занятая хозяйка.
Итальянский картофель-фри
Оливковое масло
Сливочное масло
Сушеные итальянские травы
Картофель "Айдахо"
Соль и черный перец
Рецепт приготовления запеченного картофеля-фри с тимьяном, базиликом, орегано, петрушкой и сыром Романо.
Картофельные шарики
Подсолнечное масло
Сыр твердый
Панировочные сухари
Мука
Соль
Картофель
Яйцо
Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно!
Картофель "Дофинуа"
Картофель
Молоко
Сливки
Сыр тертый
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Этот французский гратен — прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!
Картофельные палочки с сыром
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Отварной картофель
Яйца
Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.
Картофель со сливками
Картофель
Сливки 20%
Укроп свежий
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.
Крошка-картошка с сыром
Масло сливочное
Сыр Пармезан
Сыр Моцарелла
Сливки 30%
Растительное масло
Картофель
Соль
Сушеный чеснок
Крошка-картошка с сыром — бюджетное, вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Картошечка получается хрустящей снаружи и нежной бархатистой внутри. Сочетание картошки и сыра просто идеальное.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом
Бекон
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Картофельный крахмал
Картофель
Соль, перец
Яйцо
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!
Картофельные шарики во фритюре
Растительное масло
Картофельное пюре
Сыр твердый
Бекон
Панировочные сухари
Зелень
Яйцо
Соль, перец
Картофельные шарики – хрустящие, с нежной сырной начинкой, приправленные беконом и зеленью, невероятно вкусные, идеально подходящие в качестве закуски к пиву или просто для вечерних посиделок.
Картофель в духовке с сыром
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Чеснок
Яйца
Перец черный
Набор продуктов для этого блюда минимальный. Готовится просто и доступно. Но получается вкусное и сытное блюдо.
Сырные оладушки "Микс"
Картофельное пюре
Бекон
Моцарелла
Чеддер
Шнитт-лук
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла.
Хрустящий картофель в духовке
Растительное масло
Чеснок
Розмарин
Паприка
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Есть такие продукты на нашей кухне, которые можно быстро приготовить. Они спасают, если нагрянули внезапные гости. Или же у вас просто нет времени на долгую готовку, а кушать очень хочется.