Хрустящий сырный картофель
Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
- Пармезан тертый 1/2 Стакана
- Моцарелла тертая 1/2 Стакана
- Чеддер тертый 1/2 Стакана
-
Сыр твердый
1/2 Стакана
нарезанный мелким кубиком - Яйцо куриное 1 Штука
- Молоко 3 Ст. ложки
- Мука кукурузная 3 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
1. Картофель отварите до готовности. Разомните в пюре вместе с теплым молоком. Охладите.
Шаг 2
2. Подготовьте сыры: натрите и нарежьте их.
Шаг 3
3. Добавьте сыры к пюре.
Шаг 4
4. Добавьте яйцо.
Шаг 5
5. Затем кукурузную муку. Перемешайте. Посолите по вкусу.
Шаг 6
С помощью кондитерского мешка или просто ложкой формируйте полоски или шарики и кидайте в кипящее масло.
Шаг 7
Обжарьте до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.
Шаг 8
При подаче можно посыпать паприкой и листиками тимьяна. Или ничем не посыпать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Иринка
07.01.2020 09:20
Сыыыыр! Получились сырные шарики, картошки практически не чувствуется 
Очень вкусно!
Очень вкусно! Жаклин
05.01.2020 17:15
Это очень вкусно! Мы кушали как закуску с томатным соусом 
Думаю можно в качестве гарнира подавать к мясу!
Думаю можно в качестве гарнира подавать к мясу! Pavlina93
03.01.2020 19:50
Какие вкусные шарики! С хрустящей корочкой и ярким сырным вкусом! Спасибо!
Похожие рецепты
35 мин
Картошка-гармошка с чесночным маринадом "Махеев" и сыром
1 ч. 0 мин
Филе палтуса в духовке
1 ч. 30 мин
Печеный картофель в духовке в фольге
1 ч. 0 мин
Тефтели в картофельных корзиночках
1 ч. 0 мин
Картофель с мясом по-французски
1 ч. 0 мин
Картофельные кнели с сыром
1 ч. 30 мин
Запеченные картофельные вулканчики
1 ч. 0 мин
Новогодняя закуска из сыра и картофеля