Картофельная "бомба" с сыром и беконом
50 мин
количество порций 3

Картофельная "бомба" с сыром и беконом

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6 Штук
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Бекон 6 Ломтиков
  • Сыр твердый 120 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Картофельный крахмал 15 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в мундире до готовности, затем воду слейте, а самому картофелю дайте слегка остыть.

Шаг 2

На каждой картофелине срежьте примерно 1 см от верхнего края. Каждую картофелину заверните в ломтик бекона и положите в форму для выпекания кексов.

Шаг 3

Затем чайной ложкой аккуратно удалите середину картофеля, оставив небольшие стенки. Картофельную мякоть не выбрасывайте, она понадобится нам для приготовления картофельных палочек.

Шаг 4

В каждый картофельный бочонок положите мелко нарезанный чеснок, порезанный брусочками твердый сыр, а сверху дополнительно присыпьте сыром, натертым на мелкой терке. Отправьте картофельную "бомбу" в духовку на 20 минут (температура — 180 градусов). За это время бекон поджарится, а сыр расплавится, получится очень вкусно!

Шаг 5

Для приготовления картофельных палочек смешайте картофельную мякоть с крахмалом, 1 яйцом, перцем и солью.

Шаг 6

Все это хорошенько перемешайте до однородного состояния.

Шаг 7

Выложите картофельную массу на пергамент ровным слоем толщиной примерно 1 см. Разрежьте полученный круг на полоски шириной 1,5 см. Запекайте картофельные палочки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут (можно вместе с картофелем в беконе).

Шаг 8

Картофельная "бомба" с сыром и беконом готова. Подавайте с любимым соусом и кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Картофельная "бомба" с сыром и беконом"

Видео рецепт Картофельная
Оценить рецепт
4.9 13

Комментарии к рецепту

София
12.02.2020 11:45
Я заворачивала по половинке картофеля. Так ровнее вышло. Калорийно конечно, но вкусно!
Pampushka01
14.09.2018 03:00
Это правда бомба! Хрустящий бекон, нежный картофель и мнооого сыра! Буду готовить еще не раз!
Снежана
04.06.2018 19:40
Обалденный рецепт, очень вкусно!!!!
Tamara007
23.11.2017 07:20
Рецепт просто бомба!!!! Всем рекомендую попробовать! Это очень вкусно!!!!

Похожие рецепты

 
×