Найти идеальный рецепт

Картофель с беконом в сметанной заливке
1 ч. 20 мин
4

Картофель с беконом в сметанной заливке

Простое блюдо из привычных продуктов выручит вас в любой ситуации. Готовится картофель с беконом очень просто, а заливка придает ему сочность и сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 7 штук средний
  • Бекон 200 грамм сырокопченый
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Сметана 20% 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 ч. ложка
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

184 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофеля с беконом в сметанной заливке. При необходимости бекон разморозьте, сыр натрите на средней терке.

Шаг 2

Картофель очистите и порежьте крупной соломкой. Отварите в соленой воде до полуготовности. Спустя время откиньте на сито, чтобы слить отвар. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и переложите в нее картофель.

Шаг 3

Бекон порежьте на кусочки и обжарьте в сухой сковороде до золотистого цвета на среднем огне. Переложите обжаренный бекон в форму с картофелем.

Шаг 4

Добавьте к картофелю с беконом 2/3 натертого сыра и перемешайте.

Шаг 5

В миске смешайте сметану, яйцо, посолите и поперчите. Все перемешайте вилкой до однородности.

Шаг 6

Залейте верх сметанной заливкой и перемешайте.

Шаг 7

Накройте форму с картофелем и беконом фольгой для выпечки, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 8

Спустя время достаньте форму, уберите фольгу и посыпьте верх оставшимся сыром. Верните форму в духовку и запекайте еще 10 минут до румяной корочки. Достаньте готовое блюдо и сразу подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Картофельные стожки
Картофель Окорок копченый Сметана Хлопья пшеничные Масло сливочное Фета Кетчуп Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец Чеснок сушеный
Картофельные стожки - небольшие запеканки из картофеля и окорока, покрытые пикантным сливочно-сметанным соусом. Очень вкусно и оригинально. К тому же, подача у блюда порционная!
1 ч.
5.0
×