Картофель с беконом в сметанной заливке
1 ч. 20 мин
4

Картофель с беконом в сметанной заливке

Простое блюдо из привычных продуктов выручит вас в любой ситуации. Готовится картофель с беконом очень просто, а заливка придает ему сочность и сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 20% 100 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Бекон 200 грамм сырокопченый
  • Яйцо 1 штука
  • Картофель 7 штук средний
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Масло растительное 1 ч. ложка

Калорийность

184 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофеля с беконом в сметанной заливке. При необходимости бекон разморозьте, сыр натрите на средней терке.

Шаг 2

Картофель очистите и порежьте крупной соломкой. Отварите в соленой воде до полуготовности. Спустя время откиньте на сито, чтобы слить отвар. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и переложите в нее картофель.

Шаг 3

Бекон порежьте на кусочки и обжарьте в сухой сковороде до золотистого цвета на среднем огне. Переложите обжаренный бекон в форму с картофелем.

Шаг 4

Добавьте к картофелю с беконом 2/3 натертого сыра и перемешайте.

Шаг 5

В миске смешайте сметану, яйцо, посолите и поперчите. Все перемешайте вилкой до однородности.

Шаг 6

Залейте верх сметанной заливкой и перемешайте.

Шаг 7

Накройте форму с картофелем и беконом фольгой для выпечки, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 8

Спустя время достаньте форму, уберите фольгу и посыпьте верх оставшимся сыром. Верните форму в духовку и запекайте еще 10 минут до румяной корочки. Достаньте готовое блюдо и сразу подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Картофельные оладьи с беконом
Картофель Твёрдый сыр Бекон Сметана Оливковое масло Зеленый лук Соль Черный молотый перец
Даже никогда не думала, что буду готовить картошку по утрам, но это произошло. Причём неожиданным образом. И блюдо удалось! Оно тоже вам понравится, если вы любите сытный завтрак. Пора приступать!
20 мин
–
5.0
–
Картофельные вафли с беконом
Бекон Мука Растительное масло Соль Черный молотый перец Картофель Сметана Яйцо Зеленый лук Репчатый лук
Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!
30 мин
–
5.0
209
Картофельные биточки с сыром и беконом
Картофель Панировочные сухари Мука Бекон Сыр Растительное масло Перья зеленого лука Соль и специи
Интересный, сытный и очень вкусный вариант приготовления картофельных биточков с сыром и беконом представляю вашему вниманию. Чтобы разнообразить привычные уже ежедневные блюда, попробуйте это :)
1 ч.
–
5.0
–
Картофельные стожки
Картофель Окорок копченый Сметана Хлопья пшеничные Масло сливочное Фета Кетчуп Масло растительное Чеснок сушеный Соль Перец Яйцо куриное
Картофельные стожки - небольшие запеканки из картофеля и окорока, покрытые пикантным сливочно-сметанным соусом. Очень вкусно и оригинально. К тому же, подача у блюда порционная!
1 ч.
2
5.0
–
Гратен с беконом
Картофель Бекон Сливки Сыр Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный Зелень
Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь!
1 ч.
–
5.0
–
Картофель в заливке
Картофель Сыр копчёный Сметана Зелень Майонез Соль и перец
Если вы хотите приготовить интересный гарнир на обед или ужин, попробуйте запечь картофель в заливке из копченого сыра. Невероятно ароматно, сытно и очень просто. Рекомендую на заметку!
1 ч.
–
5.0
195
Картофель, запеченный в сметане
Картошка Сметана Укроп сухой Чеснок Лук Черри Соль и черный молотый перец
Ну кто же не любит картошку? Возможно, не все позволяют себе её есть регулярно, но абсолютно все её любят. Расскажу о ещё одной вариации на тему, как приготовить картофель, запеченный в сметане.
1 ч. 25 мин
–
4.8
178
Картофель, запеченный в духовке под соусом
Сметана Сыр твердый Соль Картофель Зелень
Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной.
1 ч.
3
5.0
153
Картошка в одежке
Сметана Чеснок Картофель Зелень Розмарин Соль Черный молотый перец Полоски сырокопченого бекона
Это блюдо привлекательно во многих отношениях: быстро готовится, вкусное, сытное, оригинальное и очень красивое. Его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина, а можно - на праздничный стол
1 ч.
–
4.4
–
Картофель с беконом в духовке
Бекон Картофель Соевый соус Масло растительное Перец
Для всех любителей сытно и вкусно покушать, этот рецепт приготовления картофеля с беконом в духовке явно придется по вкусу. Стоит попотеть над плитой, но результат удовлетворит даже строгих критиков!
50 мин
–
4.6
136
Картофельная запеканка с беконом
Ветчина Сливочное масло Шалфей Картофель Луковица Соль Перец
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.
1 ч.
2
4.4
145
Картошка в сметане в микроволновке
Картофель Сметана Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок
Микроволновка — это прекрасная помощница, особенно когда нет времени на долгое приготовление блюд. Сегодня простой и быстрый рецепт — картошка в сметане в микроволновке. Пойдет на обед и ужин.
40 мин
–
4.2
189
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×