Картофельные вафли с беконом
Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Бекон 360 грамм
- Мука 90 грамм
- Сметана По вкусу
- Яйцо 6 штук
- Зеленый лук По вкусу
- Соль 2 ч. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец 1 ч. ложка
Калорийность
209 ккал
Калорийность
15 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Бекон нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их до хрустящей корочки в сковороде. Небольшую часть оставьте для сервировки. В это же время отварите очищенный картофель до готовности.
Шаг 2
Сделайте основу теста. Яйца взбейте венчиком. Мелко нашинкуйте лук.
Шаг 3
Готовый картофель превратите в пюре и добавьте к яйцам. Всыпьте муку, соль и перец, а также измельчённый лук.
Шаг 4
Далее в картофельное тесто всыпьте бекон. Всё ещё раз перемешайте.
Шаг 5
Запекайте вафли в вафельнице до готовности. Подавайте их со сметаной, луком и беконом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Картофельные вафли в мультипекаре
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Яйца
Бекон сырокопченый
Растительное масло
Крахмал
Сода
Думаю не секрет, что вафли могут быть не только сладкие, но и соленые, пряные и т.д. Для любителей таких закусок предлагаю вариант картофельных вафель с добавлением бекона. Берите рецепт на заметку!
Картофельная "бомба" с сыром и беконом
Бекон
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Картофельный крахмал
Картофель
Соль, перец
Яйцо
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!
Картофель с беконом в сметанной заливке
Бекон
Сметана 20%
Сыр твердый
Масло растительное
Яйцо
Картофель
Соль
Перец черный
Простое блюдо из привычных продуктов выручит вас в любой ситуации. Готовится картофель с беконом очень просто, а заливка придает ему сочность и сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!
Вафли с фаршем в кляре
Куриное филе
Сало
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйца
Соль, перец черный молотый
Вафельные коржи
Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее.
Бельгийская вафля
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Бекон
Манка
Сахар коричневый
Соль
Активные сухие дрожжи
Сода
Яйца
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.
Постные картофельные вафли
Мука
Оливковое масло
Зеленый лук
Укроп
Чеснок
Картофель
Соль, перец
Отличная альтернатива известному гарниру — картофельные вафли! Готовятся просто, быстро и без вреда для здоровья, ведь жарить их мы не будем. Блюдо придется по душе как взрослым, так и детям!
Мясные вафли
Фарш мясной
Сухари панировочные
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец свежемолотый
Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!
Тартифлет
Сыр "Реблош"
Бекон
Белое сухое вино
Сыр твердый
Соль, перец
Картофель
Лук репчатый
Тартифлет — блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри или камамбер.
Картофель в беконе
Картофель
Куски бекона
Тертый сыр
Масло
Соль, перец
Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.
Сырные вафли
Молоко
Мука
Сыр
Сливочное масло
Разрыхлитель
Болгарский перец
Яйцо
Петрушка
Соль и специи
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю попробовать!
Розы из картофеля с беконом
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель
Бекон
Соль
Приправа для картофеля
Перец черный молотый
Удивите родных и друзей, приготовив оригинальный, красивый и вкусный гарнир из картофеля к празднику. Сделать такие розы очень легко, поверьте, а ингредиенты для блюда доступны в любое время года.
Скандинавский завтрак
Молоко
Мука
Сметана
Картофель
Яйцо
Бекон
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю совершить виртуальное гастрономическое путешествие в Швецию и приготовить что-нибудь сытное и вкусное. Любите драники, но еще не знаете, что такое рагмунки? Этот рецепт точно для вас!