Скандинавский завтрак
Предлагаю совершить виртуальное гастрономическое путешествие в Швецию и приготовить что-нибудь сытное и вкусное. Любите драники, но еще не знаете, что такое рагмунки? Этот рецепт точно для вас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 70 мл
- Сметана 1 ст. ложка
- Картофель 3-4 штук
- Яйцо 1 штука
- Мука 2-3 ст. ложек с горкой
- Бекон По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
110 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель натрите на мелкой терке и отожмите.
Шаг 3
Добавьте сметану и яйцо.
Шаг 4
Затем добавьте молоко, муку, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
Шаг 5
На сковороде обжарьте бекон с двух сторон.
Шаг 6
Затем на эту же сковороду выкладывайте частями тесто, разравнивая его ложкой и жарьте картофельные блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Толщина должна быть небольшая, так блинчики останутся внутри нежные, а снаружи образуется хрустящая корочка. В процессе если необходимо, подливаем масло.
Шаг 7
Готовые картофельные блины подавайте в дополнении с беконом или брусничным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
6
Совет от повара:
Приготовить можно сразу двойную порцию, а оставшиеся блины просто заморозьте. Для этого нарежьте из пергамента листы одинакового размера, выложите на каждый лист по блину, складывая друг на друга. Положите блины в пакет и уберите в морозилку. Перед употреблением, просто разогрейте на сковороде.Похожие рецепты
Драники с грибным соусом
Картофель
Грибы
Луковица
Сметана
Яйцо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Зелень
Хочу показать вам, как приготовить драники с грибным соусом. Это весьма простое, для многих традиционное и любимое блюдо. При этом оно довольно сытное, очень аппетитное и невероятно вкусное.
Блины Крумкейк
Сахар
Вода
Мука
Ваниль
Кардамон
Яйца
Рецепт приготовления скандинавских блинов Крумкейк.
Драники картофельные классические
Мука
Чеснок
Картошка
Яйцо куриное
Приправы
Соль
Рафинированное масло
Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические.
Драники с семгой
Картофель
Семга
Масло растительное
Репчатый лук
Мука пшеничная
Сметана
Яйца
Зеленый лук
Соль
Перец
Если вы любите драники, предлагаю вам шикарный вариант для завтрака или перекуса в течение дня — драники с семгой. Сочетание румяного драника и слабо соленной рыбки просто идеальное, понравится всем!
Финский завтрак
Шампиньоны
Черри
Сливки
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня готовим финский завтрак — самый быстрый, ленивый, без особых заморочек и длинных процессов. Вкуснейший омлет со сливками, грибами и помидорами. Готовить можно в духовке или на сковороде.
Жареная картошка с грибами
Картофель
Грибы
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Сливочное масло
Жареная картошка с грибами - рядовое блюдо, и может даже немного приевшееся, однако приготовление по данному рецепту откроет новый взгляд на это кушанье.
Жареный авокадо с яйцом
Растительное масло
Авокадо
Яйца куриные
Зелень
Соль
Черный перец
Жареный авокадо с яйцом — это отличное решение для сытного завтрака или перекуса. Быстро, легко, а главное вкусно! Берите на заметку рецепт!
Простой рецепт из куриной грудки
Картофель
Куриная грудка
Бульон куриный
Лимонный сок
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль, перец
Лук красный
Орегано
Здесь покажу вам простой рецепт из куриной грудки. Это будет горячее одновременно с гарниром в виде тушеных овощей: картофеля, морковки и лука. А курочку предварительно обжарим, потом потушим.
Картофельные крокеты
Картофельное пюре
Масло подсолнечное
Мука
Яйцо куриное
Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!
Датская овсянка с кусочками фруктов
Вода
Хлопья овсяные
Молоко
Масло сливочное
Орехи
Сахар
Ягоды
Корица
Банан
Яблоко
Соль
Наряду с традиционными блюдами, такими как толстые дрожжевые оладьи с медом, датчане на завтрак предпочитают овсянку. Овсянка с кусочками фруктов, сыр и свежие булочки — обычный завтрак в Дании.
