30 мин

Кайзершмаррн с творогом

Этот рецепт приготовления кайзершмаррна с творогом отлично подходит для романтических ужинов или завтраков, - готовить просто и быстро, зато нежный вкус оценят по достоинству уж точно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 стакан половина - в суфле, половина - в крем.
Творог 4 ст. ложки 2 ст. л. - в суфле, 2 ст.л. - в соус
Мука 3 ст. ложки 2 ст. л. - в суфле, 1 ст.л. - в соус
Яйца 3 штуки 2 шт. - для суфле, 1 шт. - для соуса
Сахар 1 ст. ложка
Крахмал 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Белки двух яиц отделяем от желтков.

Шаг 2

2. Белки вместе с сахаром взбиваем в густую пену.

Шаг 3

3. Желтки смешиваем с 2 ст.л. муки и 2 ст.л. творога.

Шаг 4

4. Добавим полстакана молока, мешаем до однородности.

Шаг 5

5. Вводим в смесь взбитые белки,перемешиваем,и сразу же поджариваем на сковороде.

Шаг 6

6. Жарим наш кайзершмаррн с творогом, как омлет, - спустя пять минут переворачиваем и подрумяним с другой стороны. Снимаем с огня.

Шаг 7

7. Займемся соусом. Оставшиеся яйца взбиваем с сахаром до состояния пышной пены.

Шаг 8

8. Молоко кипятим в кастрюльке с толстыми стенками.

Шаг 9

9. К яично-сахарной смеси домешиваем творог, муку и крахмал. Взбиваем и добавляем кипяченое молоко. Мешаем, - соус готов!

Шаг 10

10. Кайзершмаррн режем небольшими порционными кусочками, и поливаем соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кайзершмаррн с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Императорский омлет

Яблоко Яйцо Молоко Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Ванилин

30 мин

–

4.5

153

Кайзершмаррн

Сливы Сахар Изюм Масло сливочное Молоко Мука Лимон Яйцо

Предлагаю вам узнать,как приготовить кайзершмаррн, или Императорский омлет, - интересный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Оригинальный сливовый соус в сочетании с нежным суфле!

30 мин

–

5.0

–

Итальянские конфеты

Сахарный песок Миндаль Вода Яйцо Кокосовая стружка

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится.

3 ч.

–

5.0

333

Рождественский пирог немецкий

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Сода Яйцо Яблоко Корица

В каждой стране существуют свои традиции и классические рецепты праздничных блюд. Я спешу поделиться довольно простым вариантом, как приготовить рождественский пирог немецкий. Советую попробовать!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Мордовские пироги

Мука пшеничная Вода Творог Масло растительное Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Картофель Яйцо

Мордовские пироги или панжакай пекут одним большим пирогом или маленькими, по форме напоминающие ватрушки. Начинка обычно для них готовится из картофеля и творога. Это очень вкусная выпечка! Готовим!

3 ч.

–

4.4

–

Форшмак с морковью и плавленным сыром

Масло сливочное Сельдь слабосоленая Плавленый сырок Морковь

Форшмак с морковью и плавленным сыром – простая в приготовлении, вкусная холодная закуска. Благодаря сыру это блюдо имеет пикантный привкус и вязкую консистенцию, идеально подойдет для бутербродов.

30 мин

–

4.7

214

Немецкий маковый пирог с творогом

Молоко Пшеничная мука Творог Сахарный песок Мак молотый Крупа манная Масло сливочное Масло сливочное Сахарный песок Яйцо

Немецкий маковый пирог с творогом — это традиционный десерт, который часто подают в Германии. Он очень нежный и сытный. А благодаря творогу, который входит в его состав, такой десерт еще и полезный.

2 ч.

4.8

–

Коврижка в мультиварке Редмонд

Мука Сахар Вода Изюм Курага Грецкие орехи Масло растительное Мед Какао Сода Разрыхлитель Пряности

Вкус пряной коврижки родом из детства невозможно забыть! Этот любимый десерт можно сегодня приготовить и в мультиварке. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку в мультиварке Редмонт.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Чизкейк с желе

Маскарпоне Сливочный сыр Мандариновый сок Крекеры Сливочное масло Сахар Лимонный сок Ванильный экстракт Желатин Яйца

Как приготовить чизкейк с желе? Могу подсказать один отличный рецепт на основе маскарпоне и мандаринового желе. Нежный, очень вкусный, с кремовой текстурой – этот десерт покорит ваше сердце.

16 ч.

–

5.0

–

Чизкейк с молочной карамелью

Сливочный сыр Горький шоколад Топленое сливочное масло Цельное молоко Сливочное масло Сахар Кукурузный сироп Желатин Соль Яйца Сгущенное молоко

Рецепт приготовления чизкейка с карамелью из сгущенного молока и шоколадной глазурью.

2 ч.

–

4.5

–

Немецкий маковый творожник

Творог Сахар Манка Сливочное масло Мак Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

В натуральном виде творог ем не так уж и часто, трудно найти качественный продукт, но люблю выпечку на его основе. Она вкусная, сочная и полезная. Расскажу, как приготовить немецкий маковый творожник.

1 ч. 30 мин

–

5.0

332

Чизкейк без выпечки с творогом

Творог Печенье Сливки 33% Сахарная пудра Белый шоколад Вода Масло сливочное Желатин Ванильный сахар

Я очень люблю простые рецепты. Чикзейк —довольно сложный десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. Получается безумно вкусный пирог, который легко готовить!

3 ч.

–

4.3

320