Чизкейк без выпечки с творогом
Я очень люблю простые рецепты. Чикзейк —довольно сложный десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. Получается безумно вкусный пирог, который легко готовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 Грамм
- Масло сливочное 60 Грамм
- Сахарная пудра 130 Грамм
- Белый шоколад 100 Грамм
- Желатин 30 Грамм
- Печенье 500 Грамм
- Вода 70 Миллилитров
- Сливки 33% 500 Миллилитров
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Залейте желатин холодной водой и оставьте на пару минут, чтобы он набух.](https://img.povar.ru/mobile/96/ad/b9/c2/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384824.png)
1. Залейте желатин холодной водой и оставьте на пару минут, чтобы он набух.
Шаг 2
![2. Для основы 300 г печенья перебейте блендером в мелкую крошку. Размягченное сливочное масло добавьте в крошку и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/c2/dd/70/c3/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384825.png)
2. Для основы 300 г печенья перебейте блендером в мелкую крошку. Размягченное сливочное масло добавьте в крошку и перемешайте.
Шаг 3
![3. В разъемную форму выложите крошки и плотно утрамбуйте.](https://img.povar.ru/mobile/9a/0e/6b/fb/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384827.png)
3. В разъемную форму выложите крошки и плотно утрамбуйте.
Шаг 4
![4. Творог измельчите погружным блендером до состояния крема. Затем добавьте сахарную пудру и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/9a/40/b9/17/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384828.png)
4. Творог измельчите погружным блендером до состояния крема. Затем добавьте сахарную пудру и перемешайте.
Шаг 5
![5. Заранее растопите в микроволновке или на водяной бане желатин и белый шоколад. Добавьте их в творожную массу вместе с ванильным сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/d1/37/3f/cc/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384829.png)
5. Заранее растопите в микроволновке или на водяной бане желатин и белый шоколад. Добавьте их в творожную массу вместе с ванильным сахаром.
Шаг 6
![6. Охлажденные сливки поместите в холодную посуду и взбейте миксером до устойчивых пиков. Добавьте их в творожную массу и осторожно перемешайте лопаткой.](https://img.povar.ru/mobile/bc/8b/c9/bc/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384830.png)
6. Охлажденные сливки поместите в холодную посуду и взбейте миксером до устойчивых пиков. Добавьте их в творожную массу и осторожно перемешайте лопаткой.
Шаг 7
![7. Отправьте часть начинки в форму, разровняйте, затем выложите печенье и снова покройте начинкой. Чередуйте так слои. Накройте пищевой пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/1e/97/cb/c5/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384831.png)
7. Отправьте часть начинки в форму, разровняйте, затем выложите печенье и снова покройте начинкой. Чередуйте так слои. Накройте пищевой пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
Шаг 8
![8. Сухим ножом отделите чизкейк от формы, извлеките его и украсьте взбитыми сливками.](https://img.povar.ru/mobile/9a/3e/63/25/chizkeik_bez_vipechki_s_tvorogom-384832.png)
8. Сухим ножом отделите чизкейк от формы, извлеките его и украсьте взбитыми сливками.
Видео рецепт "Чизкейк без выпечки с творогом"
![Видео рецепт Чизкейк без выпечки с творогом](https://i.ytimg.com/vi/4umpr2YoJzY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкуснейшее творожное печенье](https://img.povar.ru/mobile/c5/7c/9b/93/vkusneishee_tvorojnoe_pechene-430243.jpg)
![Бисквитный торт с творогом](https://img.povar.ru/mobile/6b/c6/7c/d0/biskvitnii_tort_s_tvorogom-283436.jpg)
![Апельсиновый творожный десерт без выпечки](https://img.povar.ru/mobile/3f/f7/bb/68/apelsinovii_tvorojnii_desert_bez_vipechki-368016.png)
![Пирожное из творога](https://img.povar.ru/mobile/6a/dc/33/9d/pirojnoe_iz_tvoroga-342484.jpg)
![Творожник со взбитыми сливками и ванилью](https://img.povar.ru/mobile/90/33/5d/56/tvorojnik_so_vzbitimi_slivkami_i_vaniliu-41858.jpg)