Чизкейк без выпечки без желатина
Замечательный рецепт чизкейка, приготовленного без выпечки и без желатина. Главное достоинство этого десерта в том, что он получается удивительно легким и нежным, приятной консистенции.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье песочное 350 Грамм
- Масло сливочное 180 Грамм
- Творог 400 Грамм
- Сметана 350 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Сахар коричневый 150 Грамм
- Агар-агар 2 Ст. ложки
- Фрукты и ягоды По вкусу
Шаг 1
Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Шаг 2
Утрамбовываем печенье с маслом в форму для чизкейка, делая небольшие бортики. Предварительно можно простелить бумагу для выпечки.
Шаг 3
В кастрюлю заливаем молоко, добавляем сахар и агар-агар. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
Шаг 4
Творог со сметаной разомните до однородной массы.
Шаг 5
Когда молочная смесь закипит, смешиваем ее с творожной смесью.
Шаг 6
Полученную смесь выкладываем на корж и разравниваем. Ставим в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 7
По желанию украсьте чизкейк ягодами и фруктами.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Чизкейк без выпечки без желатина"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Творожно-желейный торт
Молочные продукты / Желатин
1 ч. 0 мин
Творожное суфле со сливами
Фрукты / Молочные продукты / Яйца
30 мин
Творожное суфле для детей
Молочные продукты / Мука
45 мин
Творожное суфле на пару
Ягоды / Молочные продукты / Яйца
1 ч. 0 мин
Диетический чизкейк без выпечки
Молочные продукты
30 мин
Творожно-ягодное суфле
Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Творожное суфле с зеленой фасолью
Овощи / Молочные продукты