1 ч. 30 мин

Шоколадный чизкейк из творога

Если вы любите чизкейки, не проходите мимо этого простого рецепта, как приготовить шоколадный чизкейк из творога. Рассыпчатая шоколадная основа и в меру сладкая творожная начинка понравятся всем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 грамм
Сахар 300 грамм 150г – в тесто; 150г – в начинку
Сливочное масло 180 грамм растопленное
Яйцо 3 штуки 1 – в тесто; 2 – в начинку
Порошок для выпечки 1 ч. ложка
Какао 2 ст. ложки
Творог 600 грамм
Сметана 150 грамм
Крахмал 3 ст. ложки

Калорийность

310 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот ингредиенты, необходимые для теста.

Шаг 2

2. Эти ингредиенты нам понадобятся для начинки.

Шаг 3

3. Приготовьте тесто. Смешайте растопленное масло, яйца и сахар. Перемешивайте тщательно, пока сахар не растворится.

Шаг 4

4. Смешайте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яично-масляную смесь, хорошенько перемешайте, соберите тесто в комок. Тесто не должно прилипать к рукам. Разделите его на 2 части и поместите в морозильную камеру на 15 минут.

Шаг 5

5. Творог нужно сделать однородным и пушистым. Перебейте его с помощью погружного блендера или протрите через сито.

Шаг 6

6. Взбейте яйца с сахаром и добавьте эту смесь в творог. Положите сметану, крахмал и перемешайте. Если вы заметили, что масса слишком жидкая, то нужно добавить еще несколько ложек муки.

Шаг 7

7. Тесто из морозилки раскатайте и поместить в форму для выпечки (смазанную маслом). Руками разомните тесто, формируя бортики.

Шаг 8

8. Залейте творожную смесь.

Шаг 9

9. Поверх накройте 2-ой частью теста.

Шаг 10

10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 190 градусов в течение 50-55 минут. Остудите и подавайте к столу.

Видео рецепт "Шоколадный чизкейк из творога"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 18

Похожие рецепты

Шоколадный чизкейк с вишней

Мягкий сливочный сыр Вишня Черный шоколад Простое шоколадное печенье Шоколад с вишневым наполнителем Яйца Растопленное сливочное масло Сахарная пудра

Шоколадный чизкейк с вишней - очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шоколадно-ореховый чизкейк

Домашний творог Песочное шоколадное печенье Сливочное масло Сметана 30% Какао Сахар Сахарная пудра Жаренный миндаль Мука Картофельный крахмал Пакетик карамельного пудинга Коньяк Яйцо Грецкие орехи

Вкусный и сытный ореховый торт, рецепт которого пришел к нам из Англии.

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадный "Чизкейк"

Крем-чиз Печенье галетное Сливки Пудра сахарная Шоколад темный Шоколадный сироп Какао порошок Масло сливочное растопленное

Чизкейк без выпечки – это восхитительно нежное лакомство! А шоколадный чизкейк еще лучше! Все шокоголики со мной согласятся! Между тем приготовить такой чизкейк не составит большого труда.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадный чизкейк из печенья

Обезжиренный сыр Какао-порошок Кукурузный крахмал Шоколадное печенье Большое яйцо плюс 1 яичный белок

Рецепт приготовления легкого шоколадного чизкейка из печенья, обезжиренного сыра и обезжиренной сметаны.

2 ч. 30 мин

–

4.8

–

Диетический шоколадный чизкейк

Нежирный крем-сыр Сметана Крошка печенья Сахар Шоколад Крахмал Какао Ванильный экстракт Яйца

Следите за фигурой, но не хотите отказывать себе в сладком? Смотрим рецепт диетического шоколадного чизкейка и совмещаем приятное с полезным!

45 мин

–

3.8

–

Шоколадный чизкейк с карамелью

Сливочный сыр Горький шоколад Начинка: сахар Шоколадные вафли Сливки 33% Сливочное масло Сметана Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с корочкой из шоколадных вафель с карамельной начинкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Чизкейк ореховый

Сливочный сыр Сахар Шоколадное печенье Коричневый сахар Орехи пекан Сливочное масло Сливочное масло Мука Сливки Ванилин Яйца

Чизкейк ореховый я готовлю с орехами пекан. Они отлично подходят для подобной выпечки. Попробуйте этот нежный, вкусный чизкейк!

1 ч.

–

3.7

–

Диетический чизкейк

Творог 9% Сахар Манка Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо

Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья.

50 мин

–

2.8

220

Диетический чизкейк без выпечки

Творог Печенье Сахар Масло сливочное Сметана Коньяк Желатин Ванильный сахар Яйца

Многие люди очень тщательно соблюдают диеты и следят за своей фигурой. Именно таким людям этот чизкейк придется по вкусу. В десерте присутствует минимальный набор калорий и прочего. Пробуем!

1 ч.

–

3.5

–

Кофейный чизкейк

Сливочный сыр Полусладкий шоколад Чизкейк: шоколадные вафли Сахар Полусладкий шоколад Сливочное масло Кофейный ликер Ванильный экстракт Ванильный экстракт Мука Темный ром Эспрессо Молотый эспрессо Черная патока Мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка с шоколадной глазурью, сливочным кремом с эспрессо и сливочной помадкой.

2 ч.

–

4.8

–

Черничный чизкейк без выпечки

Творог Сметана Орехи Сахар Финики Масло сливочное Черника Желатин

Делюсь с вами бюджетным и простым рецептом черничного чизкейка без выпечки. Прекрасный пример доступной и легкой в готовке выпечки, которая не оставит вас равнодушными! Рекомендую приготовить!

19 ч.

–

4.1

–

Чизкейк без выпечки

Сыр сливочный Сливки жирные Сыр рикотта Сахар Масло сливочное Сыр Маскарпоне Вода кипяченая Лимонный сок Желатин Ванильный сахар Песочное печенье с ликером Амаретто Крекеры Грэма Соль Персики

Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит чудесно!

3 ч.

–

4.5

–