Черничный чизкейк без выпечки

Name: Черничный чизкейк без выпечки
Cook time: 1140 min
Total time: 1140 min
Yield: 4-6
Ingredients: Творог — 500 Грамм; Сметана — 500 Грамм; Сахар — 1 Стакан; Орехи — 200 Грамм (миндаль, кешью, грецкие); Черника — 100 Грамм; Масло сливочное — 150 Грамм; Желатин — 20 Грамм; Финики — 150 Грамм (можно заменить курагой)

Делюсь с вами бюджетным и простым рецептом черничного чизкейка без выпечки. Прекрасный пример доступной и легкой в готовке выпечки, которая не оставит вас равнодушными! Рекомендую приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Сметана 500 Грамм
Сахар 1 Стакан
Орехи 200 Грамм
миндаль, кешью, грецкие
Черника 100 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Желатин 20 Грамм
Финики 150 Грамм
можно заменить курагой

Шаг 1

1. Орехи и финики измельчим в блендере. Смешаем с растопленным сливочным маслом, формируя основу с бортиками.

Шаг 2

2. Желатин разводим, как указано на упаковке. Творог, сахар и сметану взбиваем до однородности. Затем добавим желатин, еще раз перемешаем. В последнюю очередь добавим ягоды. Перемешаем. Выливаем смесь поверх коржа и отправим в холодильник.