Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашний чизкейк без выпечки

2 ч.

8

Дарья Вакулова

Домашний чизкейк без выпечки

Любителям творожных десертов предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк без выпечки. В него не добавляются яйца, что сокращает жирность чизкейка. Десерт получается вкусный и полезный. Попробуем?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 9% 500 грамм
Масло сливочное 80 грамм растопленное
Сметана 20% 80 мл
Сливки 20% 100 мл
Желатин быстрорастворимый 20 грамм без верха
Сахарная пудра 100 грамм
Ванилин 1 щепотка
Вода 100 мл
Песочное печенье 150 грамм

Калорийность

295 ккал

Калорийность

10 г

Белки

15 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Желатин замочите в холодной воде. Творог пробейте погружным блендером до однородности.

Подготовьте необходимые продукты. Желатин замочите в холодной воде. Творог пробейте погружным блендером до однородности.

Шаг 2

Для песочного коржа возьмите песочное печенье и растопите сливочное масло.

Для песочного коржа возьмите песочное печенье и растопите сливочное масло.

Шаг 3

Печенье измельчите в крошку, добавьте масло, перемешайте до однородности.

Печенье измельчите в крошку, добавьте масло, перемешайте до однородности.

Шаг 4

Разъемное кольцо (диаметр - 18 см) поставьте на блюдо. Выложите песочную крошку на дно, утрамбуйте.

Разъемное кольцо (диаметр - 18 см) поставьте на блюдо. Выложите песочную крошку на дно, утрамбуйте.

Шаг 5

Набухший желатин соедините со сливками и распустите его на медленном огне, не доводя до кипения. В миске соедините творог, сметану и взбейте миксером до однородности. Добавьте сахарную пудру, взбейте. Продолжая взбивать, влейте желатиновую смесь тонкой струйкой.

Набухший желатин соедините со сливками и распустите его на медленном огне, не доводя до кипения. В миске соедините творог, сметану и взбейте миксером до однородности. Добавьте сахарную пудру, взбейте. Продолжая взбивать, влейте желатиновую смесь тонкой струйкой.

Шаг 6

Вылейте пышную массу на песочный корж, накройте кольцо пищевой пленкой. Поставьте чизкейк в холодильник на 2 часа. Проведите тонким ножом вдоль бортиков кольца, снимите его. Приятного аппетита!

Вылейте пышную массу на песочный корж, накройте кольцо пищевой пленкой. Поставьте чизкейк в холодильник на 2 часа. Проведите тонким ножом вдоль бортиков кольца, снимите его. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 8

Добавить комментарий

Натали

03.01.2019 21:13

Какой нежный и снежный! :wub:

:wub:

Дарья Вакулова АВТОР

04.01.2019 15:18

Точно! :)

Похожие рецепты

Чизкейк без выпечки классический

Маскарпоне Печенье Сливки Масло сливочное Сахар Желатин

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

1 ч.

5.0

405

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Маскарпоне Песочное печенье Сахар Сливки 30-33% Масло сливочное Вода Желатин

Этот вкуснейший десерт в английском стиле уже давно завоевал сердца наших соотечественников, ведь его вкус неповторим, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться им!!!

5 ч.

3.8

460

Чизкейк без выпечки в стакане

Сливочный сыр Замороженные ягоды Сгущенка Печенье Сахарная пудра Крахмал

Чизкейк — любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее вкусной!

20 мин

5.0

–

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки

Творог Песочное печенье Белый шоколад Сметана Черный шоколад Масло сливочное

Делюсь с вами очень вкусным и очень при этом простым рецептом чизкейка с белым шоколадом без выпечки. Я, правда, добавила и черный шоколад, но в творожную часть добавила белый, вкусно очень вышло!

19 ч.

5.0

427

Быстрый и простой чизкейк

Йогурт Творог Сливочное масло Мед Овсяное печенье Сахар Яйцо Фрукты и ягоды

Хотите приготовить быстрый и простой десерт? Тогда советую приготовить быстрый и простой чизкейк без выпечки. За основу мы берем овсяное печенье, мед, яйцо, творог и ягоды (фрукты).

1 ч.

5.0

342

Чизкейк без выпечки с "Нутеллой"

Сливочный сыр Нутелла Масло сливочное Какао Крекер

Десерты без выпечки очень удобны в приготовлении, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить чизкейк без выпечки с "Нутеллой", любимый всеми тортик, который будет напоминать по вкусу мороженое!

1 ч.

5.0

382

Клубничный чизкейк без выпечки

Маскарпоне Сливки Клубника Сахар коричневый Мука пшеничная Вода Масло сливочное Миндаль Желатин

Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля.

10 ч.

3.1

261

Чизкейк без выпечки с вишней

Сливочный сыр Сливки Печенье Вишневое варенье Масло сливочное Сахар Сахар коричневый

Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ничего не нужно, десерт просто замораживается в холодильнике.

1 ч.

3.9

–

Чизкейк за 10 минут

Сметана Сливочный сыр Сахарная пудра Печенье Масло сливочное Апельсиновый сок Яйцо

Среди множества рецептов блюд, приготовленных в микроволновке, мне особенно нравится нежный чизкейк за 10 минут. Поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Надеюсь, что он вам понравится!

2 ч.

4.4

327

Карамельный чизкейк без выпечки

Сыр творожный Печенье Сахар коричневый Масло сливочное Сливки Желатин Молоко сгущенное Миндаль

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно!

1 ч.

5.0

343

Чизкейк на скорую руку

Сливки 30% Сыр сливочный Печенье рассыпчатое Сахар Масло сливочное Вино белое Ванильный сахар Лимонный сок Желатин

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

4 ч.

4.7

–

Черничный чизкейк без выпечки

Творог Крошка печенья Сметана Черника замороженная Масло сливочное Сахар Вода горячая Сгущенка Агар-агар

Яркий фиолетовый чизкейк из черники можно приготовить не только в летнее время, но и зимой, используя замороженные ягоды. Для стабилизации творожного слоя добавляйте желатин или агар-агар. Пробуйте!

1 ч.

5.0

–

×