Домашний чизкейк без выпечки
2 ч.
8

Домашний чизкейк без выпечки

Любителям творожных десертов предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк без выпечки. В него не добавляются яйца, что сокращает жирность чизкейка. Десерт получается вкусный и полезный. Попробуем?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 9% 500 грамм
  • Масло сливочное 80 грамм растопленное
  • Сметана 20% 80 мл
  • Сливки 20% 100 мл
  • Желатин быстрорастворимый 20 грамм без верха
  • Сахарная пудра 100 грамм
  • Ванилин 1 щепотка
  • Вода 100 мл
  • Песочное печенье 150 грамм

Калорийность

295 ккал

Калорийность

10 г

Белки

15 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Желатин замочите в холодной воде. Творог пробейте погружным блендером до однородности.

Шаг 2

Для песочного коржа возьмите песочное печенье и растопите сливочное масло.

Шаг 3

Печенье измельчите в крошку, добавьте масло, перемешайте до однородности.

Шаг 4

Разъемное кольцо (диаметр - 18 см) поставьте на блюдо. Выложите песочную крошку на дно, утрамбуйте.

Шаг 5

Набухший желатин соедините со сливками и распустите его на медленном огне, не доводя до кипения. В миске соедините творог, сметану и взбейте миксером до однородности. Добавьте сахарную пудру, взбейте. Продолжая взбивать, влейте желатиновую смесь тонкой струйкой.

Шаг 6

Вылейте пышную массу на песочный корж, накройте кольцо пищевой пленкой. Поставьте чизкейк в холодильник на 2 часа. Проведите тонким ножом вдоль бортиков кольца, снимите его. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 7
Натали
03.01.2019 23:13
Какой нежный и снежный! :wub:
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:18
Точно! :)

Похожие рецепты

Чизкейк без выпечки классический
Маскарпоне Печенье Сливки Масло сливочное Сахар Желатин
Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.
1 ч.
5
5.0
405
Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Маскарпоне Песочное печенье Сахар Сливки 30-33% Масло сливочное Вода Желатин
Этот вкуснейший десерт в английском стиле уже давно завоевал сердца наших соотечественников, ведь его вкус неповторим, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться им!!!
5 ч.
–
3.8
460
Чизкейк без выпечки в стакане
Сливочный сыр Замороженные ягоды Сгущенка Печенье Сахарная пудра Крахмал
Чизкейк — любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее вкусной!
20 мин
–
5.0
–
Чизкейк с белым шоколадом без выпечки
Творог Песочное печенье Белый шоколад Сметана Черный шоколад Масло сливочное
Делюсь с вами очень вкусным и очень при этом простым рецептом чизкейка с белым шоколадом без выпечки. Я, правда, добавила и черный шоколад, но в творожную часть добавила белый, вкусно очень вышло!
19 ч.
–
5.0
427
Быстрый и простой чизкейк
Йогурт Творог Сливочное масло Мед Овсяное печенье Сахар Яйцо Фрукты и ягоды
Хотите приготовить быстрый и простой десерт? Тогда советую приготовить быстрый и простой чизкейк без выпечки. За основу мы берем овсяное печенье, мед, яйцо, творог и ягоды (фрукты).
1 ч.
–
5.0
342
Чизкейк без выпечки с "Нутеллой"
Сливочный сыр Нутелла Масло сливочное Какао Крекер
Десерты без выпечки очень удобны в приготовлении, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить чизкейк без выпечки с "Нутеллой", любимый всеми тортик, который будет напоминать по вкусу мороженое!
1 ч.
–
5.0
382
Клубничный чизкейк без выпечки
Маскарпоне Клубника Сливки Сахар коричневый Мука пшеничная Вода Масло сливочное Миндаль Желатин
Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля.
10 ч.
–
3.1
261
Чизкейк без выпечки с вишней
Сливочный сыр Сливки Печенье Вишневое варенье Масло сливочное Сахар Сахар коричневый
Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ничего не нужно, десерт просто замораживается в холодильнике.
1 ч.
–
3.9
–
Чизкейк за 10 минут
Сметана Сливочный сыр Сахарная пудра Печенье Масло сливочное Апельсиновый сок Яйцо
Среди множества рецептов блюд, приготовленных в микроволновке, мне особенно нравится нежный чизкейк за 10 минут. Поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Надеюсь, что он вам понравится!
2 ч.
–
4.4
327
Карамельный чизкейк без выпечки
Сыр творожный Печенье Сахар коричневый Масло сливочное Сливки Желатин Миндаль Молоко сгущенное
Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно!
1 ч.
1
5.0
343
Чизкейк на скорую руку
Сливки 30% Сыр сливочный Печенье рассыпчатое Сахар Масло сливочное Вино белое Ванильный сахар Лимонный сок Желатин
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!
4 ч.
–
4.7
–
Черничный чизкейк без выпечки
Творог Сметана Орехи Сахар Финики Масло сливочное Черника Желатин
Делюсь с вами бюджетным и простым рецептом черничного чизкейка без выпечки. Прекрасный пример доступной и легкой в готовке выпечки, которая не оставит вас равнодушными! Рекомендую приготовить!
19 ч.
–
4.1
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×