Клубничный чизкейк без выпечки
10 ч.
5

Клубничный чизкейк без выпечки

Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 400 грамм
  • Масло сливочное 80 грамм
  • Сливки 400 мл
  • Миндаль 50 грамм
  • Желатин 30 грамм
  • Маскарпоне 500 грамм
  • Мука пшеничная 100 грамм
  • Сахар коричневый 260 грамм
  • Вода 100 мл

Калорийность

261 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите миндаль в блендере.

Шаг 2

Растопите сливочное масло и добавьте муку, измельчённый миндаль и сахар. Перемешайте.

Шаг 3

Замесите тесто. Форму для чизкейка застелите бумагой для выпечки, выложите тесто и утрамбуйте его, разравнивая по дну. На 20 минут отправляем в духовку.

Шаг 4

Желатин залейте сливками, нагревайте до полного растворения.

Шаг 5

Маскарпоне смешайте с 100 грамм сахара, взбейте до растворения сахара. Смесь разделите пополам. Одну часть - в холодильник, другую - смешиваем с желатином, взбиваем.

Шаг 6

Сливочно-желейной массой залейте основной корж. Поставьте все в холодильник на 2 часа.

Шаг 7

Клубнику промываем, смешиваем с 100 грамм сахара и измельчаем в блендере. Затем добавляем 10 грамм желатина, перемешиваем.

Шаг 8

Достаньте из холодильника сливочное желе, залейте клубнично-желейным пюре. Снова отправляем в холодильник на 2 часа.

Шаг 9

Достаньте из холодильника маскарпоне с сахаром. Вторую порцию сделайте, аналогично первой.

Шаг 10

Достаньте из холодильника застывший десерт , залейте сливочно-желейной массой. Ставим в холодильник еще на пару часов.

Шаг 11

Украсьте чизкейк свежей клубничкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Клубничный чизкейк без выпечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Клубничный чизкейк без выпечки
Оценить рецепт
3.1 8

Похожие рецепты

Клубничный чизкейк с творогом без выпечки
Творог Песочное печенье Клубника Масло сливочное Сахар Вода горячая Сливки Желатин
Вкусный чизкейк с клубникой можно приготовить и без выпечки — с желатином. От кусочка такого многослойного десерта не откажется ни одна сладкоежка. Подавайте его с горячим чаем либо кофе, латте.
2 ч.
–
4.6
323
Диетический шоколадный чизкейк с клубникой
Творог Молоко Сахарозаменитель Какао Желатин
Иногда настоящим спасением чаепития является приготовления вкусного десерта без выпечки, и в этом рецепте я расскажу, как приготовить диетический шоколадный чизкейк с клубникой – полезную сладость!
7 ч.
–
5.0
123
Клубничный чизкейк
Сливочный крем Клубника Картофельный крахмал Сахар Желатин Ванилин Яйца Меренги
Что может быть лучше сливочного клубничного чизкейка с чашечкой чая или кофе в полдень? Устройте себе праздник! Побалуйте себя сыром и сливками, свежей сладкой клубникой и хрустящими меренгами.
2 ч.
–
4.6
114
Чизкейк без выпечки с фруктами
Тропические фрукты Персики консервированные Творог Печенье Сливки Сахар Масло сливочное Вода Желатин
Фруктовый чизкейк, ну что может быть вкуснее? Готовится этот десерт абсолютно без выпечки, исключительно находясь в холодильнике и приобретая необходимую кондицию, попробуйте!
1 ч.
–
4.2
–
Клубничные мини-чизкейки
Творог Сгущенное молоко Взбитые сливки Сливочное масло Песочное печенье Яйцо Клубника Ванилин
Если вы приготовите их для встречи с друзьями, то клубничные мини-чизкейки, во-первых, долго не задержатся на вашем столе, а во-вторых – вы сделаете жизнь своих друзей совершенной.
45 мин
–
3.0
–
Чизкейк без выпечки в стакане
Сливочный сыр Замороженные ягоды Сгущенка Печенье Сахарная пудра Крахмал
Чизкейк — любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее вкусной!
20 мин
–
5.0
–
Клубнично-творожный торт без выпечки
Печенье бисквитное Клубника Творог 9% Сахар Вода Сметана Желатин
Вкусный торт, сочный. Готовится легко и просто.
2 ч.
1
4.1
–
Торт с клубникой без выпечки
Горошинки "Nesquik" Клубника Творог Йогурт фруктовый Сахар Масло сливочное Желатин
Потрясающе вкусный и оригинальный торт с клубникой без выпечки в домашних условиях удивит вас не только своим ярким вкусом и красивым видом, но и неимоверной простотой в приготовлении! Попробуйте!
2 ч.
–
4.6
–
Домашний чизкейк "Нью-Йорк"
Сыр Филадельфия Сметана Сливки Сахарная пудра Песочное печенье Масло сливочное Сок лимона Крахмал Яйцо Ванилин
Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом... Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь!
10 ч.
8
4.3
349
Чизкейк с белым шоколадом без выпечки
Творог Песочное печенье Белый шоколад Сметана Черный шоколад Масло сливочное
Делюсь с вами очень вкусным и очень при этом простым рецептом чизкейка с белым шоколадом без выпечки. Я, правда, добавила и черный шоколад, но в творожную часть добавила белый, вкусно очень вышло!
19 ч.
–
5.0
427
Несладкий чизкейк
Творог Печенье постное Сметана Семга слабосоленая Масло сливочное Вода горячая Шпинат Желатин Лук зеленый Соль
Если вы любите творог и мягкие сыры, обязательно сделайте несладкий чизкейк без выпечки, который можете украсить любой рыбной начинкой или крабовыми палочками. Охлаждайте блюдо около 2 часов.
2 ч.
1
5.0
285
Чизкейк без выпечки с вишней
Сливочный сыр Сливки Печенье Вишневое варенье Масло сливочное Сахар Сахар коричневый
Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ничего не нужно, десерт просто замораживается в холодильнике.
1 ч.
–
3.9
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×