Диетический шоколадный чизкейк с клубникой
7 ч. 0 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Алина

Диетический шоколадный чизкейк с клубникой

Иногда настоящим спасением чаепития является приготовления вкусного десерта без выпечки, и в этом рецепте я расскажу, как приготовить диетический шоколадный чизкейк с клубникой – полезную сладость!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 400 Грамм
  • Желатин 15 Грамм
  • Молоко 200 Грамм
  • Какао 30 Грамм
  • Сахарозаменитель 2 Ст. ложки

Шаг 1

1.	Разведите 15г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут.

1. Разведите 15г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут.

Шаг 2

2.	Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, сахарозаменитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния.

2. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, сахарозаменитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния.

Шаг 3

3.	Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте.

3. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте.

Шаг 4

4.	Для чизкейка я беру разъемную форму, по краям которой раскладываю разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаю творожную массу.

4. Для чизкейка я беру разъемную форму, по краям которой раскладываю разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаю творожную массу.

Шаг 5

5.	Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой. Приятного аппетита!

5. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический шоколадный чизкейк с клубникой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×