Диетический шоколадный чизкейк с клубникой
Иногда настоящим спасением чаепития является приготовления вкусного десерта без выпечки, и в этом рецепте я расскажу, как приготовить диетический шоколадный чизкейк с клубникой – полезную сладость!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 грамм
- Желатин 15 грамм
- Молоко 200 грамм
- Какао 30 грамм
- Сахарозаменитель 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Разведите 15г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут.
Шаг 2

2. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, сахарозаменитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния.
Шаг 3

3. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте.
Шаг 4

4. Для чизкейка я беру разъемную форму, по краям которой раскладываю разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаю творожную массу.
Шаг 5

5. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетический шоколадный чизкейк с клубникой"

Похожие рецепты








