Чизкейк ПП
Тем, кто придерживается правильного питания, можно побаловать себя чизкейком. Сделаем его без добавления какой-либо муки и без сахара — на сухофруктах. Сметану можно заменить сливками, но не жирными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 1 Штука
-
Хлопья овсяные
150 Грамм
быстрого приготовления -
Творог
350 Грамм
любой жирности -
Сметана
120 Миллилитров
любой жирности - Яйцо куриное 1 Штука
-
Сухофрукты
80 Грамм
курага, изюм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Банан очистите от кожуры и нарежьте в глубокую емкость небольшими кубиками. Помните его вилкой, превращая в пюре.
Шаг 3
Всыпьте в банановую массу овсяные хлопья и размешайте. Оставьте на 10-15 минут для набухания.
Шаг 4
Творог перемешайте с измельченными сухофруктами или приобретите творожную массу с сухофруктами или ванилью. Добавьте в емкость сметану, вбейте белок куриного яйца, не добавляя желток.
Шаг 5
Измельчите все погружным блендером, стараясь не образовывать пузыри.
Шаг 6
Распределите овсяные хлопья по форме, смазав ее растительным маслом, заходя и на бортики. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 7
Вылейте в середину творожную массу. Диаметр формы — 22 см. Поместите форму в духовку на 40-45 минут.
Шаг 8
Как только чизкейк подрумянится, выключите нагрев и оставьте его остывать в духовке.
Шаг 9
Затем извлеките из формы и остудите, подайте к столу охлажденным.
Видео рецепт "Чизкейк ПП"
