Чизкейк с клубникой в мультиварке
Для любителей чаепития со сладостями этот незамысловатый рецепт чизкейка с клубникой в мультиварке придется как нельзя кстати. Смотрим и запоминаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье 150 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Маскарпоне 400-500 грамм
- Клубника 400-500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 50 грамм
- Ванилин 1 ч. ложка
- Желатин 1 ст. ложка
- Вода 0,5 стакана
- Голубика 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В блендере размельчите печенье. Масло растопите.
Шаг 2

Тщательно смешайте масло и печенье. На дно мултиварки выкладываем бумагу для выпекания. Теперь заполняем ее массой из печенья и масла.
Шаг 3

В маскарпоне вбиваем яйца, добавляем кусочки клубники, ванилин и сахар. Перемешиваем.
Шаг 4

Выкладываем этот слой поверх печенья. Ставим режим "Выпечка" на 50 минут. Потом ее час, не открывая мультиварку, держим в режиме "Подогрев".
Шаг 5

Половину клубники тем временем измельчаем в блендере. В стакане воды разводим желатин и добавляем его к клубнике.
Шаг 6

Клубничную массу выливаем сверху на чизкей.
Шаг 7

А теперь его аккуратно достаем и ставим в холодильник на пару часов.
Шаг 8

Украшаем готовый чизкейк клубникой и голубикой. Вот и все! пришлось попотеть, но это того стоило - наш восхитительный чизкейк с клубникой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Чизкейк с клубникой в мультиварке"

Похожие рецепты









