Диетический десерт в мультиварке
Все мы, женщины, - сладкоежки, но иногда приходится отказываться от заветных сладостей в пользу хорошей фигуры. Но сейчас я открою вам маленький секрет - как сделать диетический десерт в мультиварке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Ванильный сахар 1 ст. ложка
- Сахар 4 ст. ложки
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Песочное печенье со злаками 200-300 грамм пониженной калорийности
- Сок яблочный без сахара 60 грамм
- Йогурт 0% 350 грамм
- Творог мягкий 0% 500 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В первую очередь нам необходимо приготовить основу для нашего чизкейка. Для этого мы измельчаем печенье в блендере до состояния крошки.
Шаг 2
Теперь вливаем к печенью яблочный сок.
Шаг 3
Хорошенько все перемешиваем. Нам необходимо, чтобы получилась масса похожая на тесто.
Шаг 4
Полученную массу распределяем равномерно по дну мультиварочной кастрюли и делаем небольшие бортики по краям.
Шаг 5
В отдельной посуде смешиваем обезжиренный творог и йогурт. И то, и другое вы без труда сможете найти в магазине.
Шаг 6
Вбиваем в эту массу одно яйцо и высыпаем ванильный и обычный сахар, тщательно перемешиваем. Для того, чтобы ваш десерт получился еще более низкокалорийный, вы можете добавить вместо сахара сахарозаменители, но тогда, конечно же, пострадает вкус.
Шаг 7
При помощи терки снимаем цедру с одного лимона и добавляем ее в нашу массу.
Шаг 8
Теперь всыпаем крахмал и хорошенько перемешиваем - наша основа для чизкейка готова.
Шаг 9
Вливаем массу в контейнер мультиварки. Бортики из печенья должны быть по высоте такие, чтобы жидкость не переливалась через них. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Выпечка" и время 65 минут. Когда наш тортик будет готов, мультиварка подаст сигнал. Нам останется только достать чизкей из контенера и удержаться, чтобы не съесть его сразу весь.
Видео рецепт "Диетический десерт в мультиварке"
