Найти идеальный рецепт

Чизкейк без выпечки классический
1 ч.
6

Чизкейк без выпечки классический

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье 300 грамм
  • Масло сливочное 150 грамм
  • Маскарпоне 500 грамм
  • Сливки 200 мл
  • Сахар 150 грамм
  • Желатин 20 грамм

Калорийность

405 ккал

Калорийность

21 г

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.

Шаг 2

Печенье измельчаем в блендере.

Шаг 3

Сливочное масло нужно растопить.

Шаг 4

Смешиваем печенье и сливочное масло до однородной густой массы.


Шаг 5

Форму для чизкейка наполняем приготовленной массой и хорошенько утрамбовываем.

Шаг 6

Желатин доведите до кипения и снимите с огня, остудите.

Шаг 7

Взбейте сливки с сахаром.

Шаг 8

Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте.

Шаг 9

Добавьте желатин, перемешайте еще раз.

Шаг 10

Выкладываем сырную массу на основу чизкейка и отправляем застывать в холодильник, на 3-4 часа.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чизкейк без выпечки классический"

Видео рецепт Чизкейк без выпечки классический
Оценить рецепт
5.0 42
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Жанна Невероятная
22.04.2020 20:11
Очень довольна рецептом! Спасибо вам, всей семье понравился
Екатерина Заборовская
08.06.2019 17:30
Получился вкусны, а главное готовится легко!
Екатерина Никифорова
02.06.2019 22:47
Приготовила по этому рецепту! Вся семья в восторге. Очень вкусно. Сливки 35 %, но можно и 33%. Украшала Желе из клубники) Спасибо зп рецепт❤️
Алексей Марчук АВТОР
05.06.2019 15:31
Спасибо за интерес к рецепту! Приятного аппетита :))
Светлана
22.03.2018 19:08
Здравствуйте! А сливки какой жирности вы используете?

Похожие рецепты

Чизкейк без выпечки
Чизкейк без выпечки
Сыр сливочный Сливки жирные Сыр рикотта Сахар Масло сливочное Сыр Маскарпоне Вода кипяченая Лимонный сок Желатин Ванильный сахар Песочное печенье с ликером Амаретто Крекеры Грэма Соль Персики
Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит чудесно!
3 ч.
4.5

×