Чизкейк без выпечки из печенья
Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья "Орео". Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк очень хорош!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 50 грамм
- Сливки 500 грамм
- Желатин 30 грамм
- Сыр сливочный 500 грамм
- Сахарная пудра 120 грамм
- Ванилин 1 ч. ложка
- Вода 50 грамм
- Шоколад белый 100 грамм
- Печенье "Орео" 500 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Печенье измельчите и перемешайте с растопленным сливочным маслом.
Шаг 2

Утрамбуйте печенье в форме, равномерным слоем.
Шаг 3

Белый шоколад растопите на водяной бане.
Шаг 4

Желатин замочите в воде, а затем растворите на водяной бане.
Шаг 5

Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавляем белый шоколад, еще перемешиваем.
Шаг 6

Вливаем желатин, кладем ваниль и перемешиваем до однородности.
Шаг 7

В другой емкости взбейте сливки, а затем соедините их с кремом.
Шаг 8

Кладем в форму слой крема, сверху - печенье (как на фотографии). Таким образом, кладем несколько слоев.
Шаг 9

Отправляем чизкейк на пару часов в холодильник. Сверху украшаем взбитыми сливками и печеньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Чизкейк без выпечки из печенья"

Похожие рецепты










