Чизкейк без выпечки с рикоттой
1 ч.
6

Чизкейк без выпечки с рикоттой

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье 250 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Рикотта 500 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Сливки 200 мл
  • Лайм 2 штуки
  • Черничное варенье 500 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Желатин 4 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, а затем утрамбовываем в форму для чизкейка. Ставим в холодильник на 40 минут.

Шаг 2

Сливки взбейте с рикоттой, сметаной, сахаром, соком лаймов. Добавьте желатин (предварительно замоченный в холодной воде, а затем разогретый на водной бане), а также черничное варенье. Все перемешайте.

Шаг 3

Начинкой наполняем сверху форму и ставим в холодильник на 4 часа.

Шаг 4

При подаче сверху выложите чуть черничного варенья. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чизкейк без выпечки с рикоттой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Чизкейк без выпечки с рикоттой
Оценить рецепт
3.7 28
Наталья Лазарчик
14.07.2018 15:05
Заявлено 200гр сахара.50гр вмешивпем.остальное куда? Заявлены сливки.... и куда их....
Алексей Муханов
21.09.2017 07:59
Рецепт легкий и вкусный. Всё получилось.

Похожие рецепты

Чизкейк в стиле Нью-Йорк
Сливочный сыр Сахар Сливки 30% Крекеры Масло Мука Сок лимона Сахар Экстракт ванили Соль Яичный желток Яйцо
Американский десерт с сыром рикотта. Блюдо больше похоже на заварной пирог, чем торт.
3 ч.
5.0
Грушевый чизкейк
Сливочный сыр Сметана Орехи Сливки Печенье Вода Сахар Кленовый сироп Сливочное масло Крахмал Мед Кокосовая стружка Соль Яйцо Лимон Груша
Если вы решили побаловать себя сладеньким, но еще не знаете, что именно хотите сделать, тогда присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту, как приготовить грушевый чизкейк.
3 ч.
4.5
245
Пирожное-чизкейк
Сливочный сыр Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Сметана Ванильный экстракт Лимонный сок Цедра лимона Сахарное печенье Яйцо Соль
Если вы не любите чизкейки, то вы просто не пробовали вкусные! Их невозможно не любить, особенно домашние виды. Свежие, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Этот вариант один из подобных. Пробуйте!
8 ч.
2.3
Чизкейк с персиками
Сливки жирные Маскарпоне Песочное печенье Йогурт Сахарная пудра Молоко Желатин Ванильный сахар Лимонный сок Консервированные персики Фруктовая смесь
Одно из любимых лакомств нашей семьи – это чизкейк. Обожаю добавлять к нему разные ягоды, фрукты, так вкус становится более насыщенным и интересным. Расскажу, как приготовить чизкейк с персиками.
10 ч.
5.0
359
×