Чизкейк без выпечки с желе

Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный десерт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи 50 Грамм
любые
Масло сливочное 80 Грамм
Мука 110 Грамм
Сахар 100 Грамм
Сыр сливочный 450 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Сок апельсиновый 300 Миллилитров
Сахарная пудра 100 Грамм
Желатин 30 Грамм

Количество порций

Калорийность

284 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Орехи измельчаем с помощью блендера.

Шаг 2

Из орехов, сахара, просеянной муки и растопленного сливочного масла замесите тесто.

Шаг 3

Кладем тесто в форму и тщательно его утрамбовываем. Ставим в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Для суфле замочим 2 пакетика желатина в 6 ст.л. воды, для желе - 1 пакетик желатина в 3 ст.л. воды.

Шаг 5

Апельсиновый сок с сахаром доведите до кипения , туда же кладем желатин. Перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 6

Готовим суфле. Для этого смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и добавьте сливки и апельсиновый сок.

Шаг 7

На медленном огне нагрейте 2 пакетика желатина, затем влейте его в суфле и тщательно взбейте. Половину суфле залейте в форму и отправьте застывать в холодильник на 10 минут. Остальное суфле ставим в емкость с теплой водой.