Чизкейк без выпечки с кусочками киви

Скоро придут подружки, а вы без понятия, чем их можно угостить? Смело закупайтесь киви и творогом, будем готовить чизкейк без выпечки с кусочками киви в домашних условиях! Нежный вкус и красивый вид!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 3-4 Штук
Творог 250 Грамм
Масло сливочное 125 Грамм
Шоколад черный 200 Грамм
Взбитые сливки 250 Миллилитров
Сгущенка 1 Штука
1 банка
Желатин 20 Грамм
Вода 60 Миллилитров
Лимонный сок 125 Миллилитров
Песочное печенье 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

309 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. При помощи блендера измельчим печенье и затем смешаем его руками с размягченным маслом. Должна получится липкая масса, ее мы выкладываем по форме как нижний слой чизкейка.

Шаг 2

2. Желатин разведем как указано на упаковке в 60 мл воды, на маленьком огне доведем до полного растворения и оставим в стороне остывать. Тем временем творог смешаем со сгущенкой, добавим сливки.

Шаг 3

3. Перемешаем все очень тщательно, отдельно растопим шоколад, вливаем его к тесту и снова перемешаем. Теперь вливаем готовый желатин, опять перемешаем.