Чизкейк без выпечки с кусочками киви
2 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Чизкейк без выпечки с кусочками киви

Скоро придут подружки, а вы без понятия, чем их можно угостить? Смело закупайтесь киви и творогом, будем готовить чизкейк без выпечки с кусочками киви в домашних условиях! Нежный вкус и красивый вид!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье песочное 200 Грамм
  • Масло сливочное 125 Грамм
  • Творог 250 Грамм
  • Шоколад черный 200 Грамм
  • Вода 60 Миллилитров
  • Лимонный сок 125 Миллилитров
  • Сливки взбитые 250 Миллилитров
  • Сгущенка 1 Штука
    1 банка
  • Киви 3-4 Штук
  • Желатин 20 Грамм

Шаг 1

1. При помощи блендера измельчим печенье и затем смешаем его руками с размягченным маслом. Должна получится липкая масса, ее мы выкладываем по форме как нижний слой чизкейка.

1. При помощи блендера измельчим печенье и затем смешаем его руками с размягченным маслом. Должна получится липкая масса, ее мы выкладываем по форме как нижний слой чизкейка.

Шаг 2

2. Желатин разведем как указано на упаковке в 60 мл воды, на маленьком огне доведем до полного растворения и оставим в стороне остывать. Тем временем творог смешаем со сгущенкой, добавим сливки.

2. Желатин разведем как указано на упаковке в 60 мл воды, на маленьком огне доведем до полного растворения и оставим в стороне остывать. Тем временем творог смешаем со сгущенкой, добавим сливки.

Шаг 3

3. Перемешаем все очень тщательно, отдельно растопим шоколад, вливаем его к  тесту и снова перемешаем. Теперь вливаем готовый желатин, опять перемешаем.

3. Перемешаем все очень тщательно, отдельно растопим шоколад, вливаем его к тесту и снова перемешаем. Теперь вливаем готовый желатин, опять перемешаем.

Шаг 4

4. Собственно, осталось только украсить блюдо кусочками киви — и оно готово!

4. Собственно, осталось только украсить блюдо кусочками киви — и оно готово!

Похожий видео рецепт "Чизкейк без выпечки с кусочками киви"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×