Классический чизкейк
Приготовить настоящий классический чизкейк дома не составит труда, а я в свою очередь со своими пошаговыми инструкциями и советами помогу Вам сделать это лучше, чем в кофейне. Удачи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Песочное печенье 350 грамм
- Сливочный сыр 500 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 1 стакан
- Ванилин 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В блендере измельчите песочное печенье в крошку, добавьте в чашу сливочное масло и пару ложек сахара. Перемешайте и соберите тесто в шар.
Шаг 2
Получившееся тесто распределите по дну и краям формы.
Шаг 3
В отдельной емкости миксером взбейте сливочный сыр до воздушного состояния. Затем всыпьте 1/2 стакана сахара, вбейте яйца, добавьте ванилин и сметану. Тщательно взбейте крем.
Шаг 4
Сливочный крем выложите на основу из печенья.
Шаг 5
Готовьте чизкейк 2 часа в духовке при температуре 100 градусов. Режим духовки верх-низ.
Шаг 6
Остудите нежный чизкейк, отправьте в холодильник на 3 часа и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Классический чизкейк "
Оценить рецепт
5.0
58
Категории рецепта
Добавить комментарий
Арина
06.02.2026 20:54
Получился потрясающий чизкейк! Благодарю за рецепт. В холодильнике было только 1 яйцо, но даже это не помешало чизкейку получится очень вкусным)
Полина
09.06.2025 15:25
Чизкейк вкусный и из простых ингредиентов.
Искра
30.04.2025 14:44
Получился как на фото, спасибо за рецепт чизкейка 
Белла
05.03.2025 16:08
чизкейк получился) настоящий десертный шедевр)))
Galina93
05.03.2025 15:59
Очень понравился рецепт! восхитительный вкус и нежная кремовость.
Nikanika
05.03.2025 15:39
Чизкейк замечательный, как в лучших кафе.
Похожие рецепты
Чизкейк классический из творога без выпечки
Творог
Клубника
Белый шоколад
Сливки 33%
Шоколадное печенье с начинкой
Взбитые сливки
Растопленное сливочное масло
Желатин
Это неимоверно нежный и вкусный десерт. Его любят практически все. А самое главное то, что его не нужно запекать. Сейчас расскажу, как приготовить чизкейк классический из творога без выпечки.
Настоящий чизкейк
Сливочный сыр
Сахар
Песочное печенье
Масло сливочное
Сливки
Крахмал
Соль
Лимон
Яйцо
Желтки
Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк.
Чизкейк, который получается всегда
Творог
Ягоды
Сахар
Сметана
Мука
Сливки
Сливочное масло
Настойка ванили
Яйца
Разрыхлитель
Соль
Рецепт приготовления максимально простой, ингредиенты доступны, не нужно искать маскарпоне определенной марки или же готовить его из сливок самостоятельно. Рецепт удачный и многократно проверенный.
Творожный чизкейк с выпечкой
Творог
Вареная сгущенка
Мука пшеничная
Сахар
Сливки
Масло сливочное
Яйца
Соль
Вкуснейший чизкейк можно приготовить дома. Рецепт легкий, даже если вы впервые готовите подобную выпечку, все получится удачно. Самое главное выбрать вкусный творог и можно приступать.
Чизкейк на скорую руку
Сливки 30%
Сыр сливочный
Печенье рассыпчатое
Сахар
Масло сливочное
Вино белое
Ванильный сахар
Лимонный сок
Желатин
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!
Чизкейк творожный
Печенье
Творог
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Соль
Красочный и нежный на вкус чизкейк можно приготовить и в домашних условиях. Подавайте его с кремом, вареньем или джемом в охлажденном виде.
Холодный чизкейк без выпечки
Сливки
Сливочный сыр
Печенье
Масло сливочное
Сахар
Желатин
Персики
Простейший рецепт приготовления очень вкусного сырного чизкейка, сделанного без выпечки. К столу подается в замороженном виде, холодным. Особенно без ума от чизкейка детвора, очень рекомендую!
Простой чизкейк без выпечки
Сливочный сыр
Сливочное масло
Коричневый сахар
Сок лимона
Ванильный экстракт
Печенье
Сгущенка
Если вы любите нежные, аппетитные и несложные десерты, тогда этот вариант, как приготовить простой чизкейк без выпечки, обязательно должен быть в вашей кулинарной копилочке :) Будет очень вкусно!
Основа для чизкейка из песочного теста
Творог
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Цедра лимона
Яйцо куриное
Соль
Если печенья нет в наличии, а чизкейк очень хочется, то вы можете сделать его на основе из песочного теста, которая готовится легко и просто! Можно использовать вместо масла маргарин, но не спред!
Кофейный чизкейк с шоколадным ганашем
Сливочный сыр
Шоколадное печенье
Шоколад черный
Масло сливочное
Сахар
Сливки 30%
Ром или ликер
Кофе растворимый
Мука
Ваниль
Яйцо
Чизкейк стал одним из самых популярных десертов в мире, благодаря своему нежному и необычному вкусу. Рецептов этого десерта очень много, я предлагаю приготовить кофейный чизкейк с шоколадным ганашем.
Чизкейк без выпечки с сыром
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сок лимона
Сахар
Цедра лимона
Ванильный экстракт
Печенье
Сгущенка
Зёрна граната
Поклонникам легких, аппетитных и несложных в процессе десертов хочу посвятить этот рецепт. Если вы еще не делаете в домашних условиях чизкейк, то очень рекомендую попробовать приготовить именно такой.
Чизкейк без выпечки из печенья
Печенье "Орео"
Сыр сливочный
Сливки
Сахарная пудра
Шоколад белый
Масло сливочное
Вода
Желатин
Ванилин
Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья "Орео". Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк очень хорош!