Коврижка в мультиварке Редмонд
Вкус пряной коврижки родом из детства невозможно забыть! Этот любимый десерт можно сегодня приготовить и в мультиварке. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку в мультиварке Редмонт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Вода 1 стакан
- Мед 2 ст. ложки
- Изюм 0,5 стакана
- Курага 100 грамм
- Грецкие орехи 0,5 стакана
- Масло растительное 0,5 стакана
- Какао 2 ст. ложки
- Пряности 0,5 ч. ложки
- Мука 1,5-2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В небольшой кастрюле сначала соедините все жидкие ингредиенты: воду и растительное масло. Добавьте в ним сахар и мед, поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до растворения меда и сахара.
Шаг 2

Уберите смесь с огня, остудите до слегка теплого состояния, добавьте соду.
Шаг 3

Смешайте отдельно муку с какао, разрыхлителем, добавьте пряностей (корица и гвоздика особенно хорошо подойдут). Добавьте сухую смесь к жидкой, замесите тесто без комочков. Напоминает по консистенции густую сметану.
Шаг 4

Промойте изюм и курагу, курагу порежьте кубиками. Изюм можете не резать. Орехи измельчите. Все добавьте в тесто.
Шаг 5

Чашу мультиварки советую не только смазать маслом (можно и сливочным, и растительным), но и посыпать панировочными сухарями. Выложите тесто, включите режим "Выпечка" на час (можно на 70 минут).
Шаг 6

Готовую коврижку в мультиварке Редмонд перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Коврижка в мультиварке Редмонд"



Похожие рецепты










