Творожная запеканка в мультиварке "Редмонд"
1 ч. 20 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Владимир Братиков

Творожная запеканка в мультиварке "Редмонд"

Это полезное и питательное блюдо понравится даже тем, кто не любит творог. Воздушная, пышная, очень нежная и безумно вкусная творожная запеканка готовится очень просто, если у вас есть мультиварка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 750 Грамм
  • Сметана 150 Грамм
  • Яйцо 5 Штук
  • Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
    с горкой
  • Сахар 1 Стакан
  • Ванильный сахар 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло 50 Грамм

Шаг 1

Выкладываем в миску творог, сметану, желтки, 1 ст. ложку сахара и крахмал.

Выкладываем в миску творог, сметану, желтки, 1 ст. ложку сахара и крахмал.

Шаг 2

Взбиваем эти продукты блендером до однородной массы.

Взбиваем эти продукты блендером до однородной массы.

Шаг 3

Белки взбиваем отдельно, постепенно добавляя обычный сахар и ванильный. Взбиваем до устойчивых пиков.

Белки взбиваем отдельно, постепенно добавляя обычный сахар и ванильный. Взбиваем до устойчивых пиков.

Шаг 4

Затем смешиваем творожную массу с белковой, но очень аккуратно.

Затем смешиваем творожную массу с белковой, но очень аккуратно.

Шаг 5

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и перекладываем в нее творожную массу. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим "Выпечка", время 65 минут.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и перекладываем в нее творожную массу. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим "Выпечка", время 65 минут.

Шаг 6

После сигнала не открывайте крышку, пусть запеканка около часа остывает там. Затем аккуратно вынимаем ее из чаши и даем полностью остыть.

После сигнала не открывайте крышку, пусть запеканка около часа остывает там. Затем аккуратно вынимаем ее из чаши и даем полностью остыть.

Похожий видео рецепт "Творожная запеканка в мультиварке "Редмонд""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×