Запеканка из творога с манкой в мультиварке
Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Творог 500 Грамм
- Крупа манная 0,5 Стакана
- Яйцо 5 Штук
-
Сахар
1 Стакан
200 мл - Ванилин 1 Грамм
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Для придания запеканке более нежного вкуса творог пропустите через сито или измельчите до однородности блендером.
Шаг 3
Добавьте манку, разрыхлитель, ванилин и желтки.
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте кефир.
Шаг 5
Перемешайте все еще раз и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. После взбейте массу до однородного состояния. Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков и частями добавьте к творожной массе.
Шаг 6
Аккуратно перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Густота теста должна быть по консистенции как густая сметана. Дно и бока чаши присыпьте манкой. Готовьте на режиме "выпечка". Затем отключите мультиварку и не открывая крышки оставьте запеканку еще на 15 минут.
Шаг 7
Запеканка из творога с манкой готова. По желанию украшаем ее сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка из творога с манкой в мультиварке"
![Видео рецепт Запеканка из творога с манкой в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/Akm9vF99v5k/hqdefault.jpg)
Совет от повара:
Добавляйте сахар в белки после того, как появилась пена. Это позволит белкам взбиться лучше и стать воздушнее.Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/45/d1/56/93/71173.jpg)
Похожие рецепты
![Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/16/81/d6/68/prostoi_recept_tvorojnoi_zapekanki_v_multivarke-413941.jpg)
![Творожная запеканка (простой рецепт в мультиварке)](https://img.povar.ru/mobile/ea/eb/a8/fd/tvorojnaya_zapekanka_prostoi_recept_v_multivarke-419637.jpg)
![Творожная запеканка в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/3b/70/fe/57/tvorojnaya_zapekanka_v_multivarke-419792.jpg)
![Творожная запеканка на кефире в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e2/01/e9/26/tvorojnaya_zapekanka_na_kefire_v_multivarke-280212.jpg)
![Творожная запеканка на кефире](https://img.povar.ru/mobile/96/a1/72/e4/tvorojnaya_zapekanka_na_kefire-278372.jpg)
![Гречневик](https://img.povar.ru/mobile/42/8f/af/05/grechnevik-313866.jpg)
![Запеканка морковная в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/ad/0d/09/ec/zapekanka_morkovnaya_v_multivarke-166139.jpg)
![Запеканка творожная в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/36/02/7b/ae/zapekanka_tvorojnaya_v_multivarke-52776.jpg)