Творожная запеканка с манкой
1 ч. 30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — NataliLarin

Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка с манкой – вкус, любимый с детства! По этому рецепту вам не составит труда приготовить вкусную пышную запеканку, которая станет отличным завтраком для всей семьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 500 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 100 Грамм
  • Манка 2 Ст. ложки
  • Сода 0.5 Чайных ложки
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сметана 80 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
    для смазывания формы

Шаг 1

Творог размельчите в течение 30-40 секунд на низкой скорости в блендере или протрите  через сито.

Творог размельчите в течение 30-40 секунд на низкой скорости в блендере или протрите через сито.

Шаг 2

Смешайте яйцо и сахар.

Смешайте яйцо и сахар.

Шаг 3

Хорошенько взбейте смесь миксером.

Хорошенько взбейте смесь миксером.

Шаг 4

К полученной смеси добавьте манку, ванилин и соду.

К полученной смеси добавьте манку, ванилин и соду.

Шаг 5

Снова перемешайте массу до однородного состояния.

Снова перемешайте массу до однородного состояния.

Шаг 6

Для увеличения манной крупы в объеме поставьте получившуюся творожную массу в холодильник на 20-30 минут.

Для увеличения манной крупы в объеме поставьте получившуюся творожную массу в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 7

Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла.

Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла.

Шаг 8

Достаньте массу из холодильника и переложите ее в форму для выпечки.

Достаньте массу из холодильника и переложите ее в форму для выпечки.

Шаг 9

Обмажьте сверху творожную массу сметаной.

Обмажьте сверху творожную массу сметаной.

Шаг 10

Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 25-35 до образования золотистой корочки.

Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 25-35 до образования золотистой корочки.

Шаг 11

Подавать запеканку к столу можно как горячей, так и холодной, полив любимым соусом. Приятного аппетита!

Подавать запеканку к столу можно как горячей, так и холодной, полив любимым соусом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

28.10.2014 20:48
Не получилась запеканка по этому рецепту
09.09.2014 18:18
ужас
13.07.2014 16:30
Спасибо за рецепт) получилось очень вкусно)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×